水面團配方： 全部分類

松子塔

糕點

低筋麪粉,無鹽黃油,松子,蛋黃,鹽,水,手粉,細砂糖,酸奶,鮮奶油,牛奶,香草籽,朗姆酒,蜂蜜

綜合評分 8.2

養胃神器—蘇打餅乾

餅乾

水面團配方：,低筋麪粉,澱粉,清水,黃油,澱粉,乾酵母、蘇打粉各2g,油麪團配方：,澱粉,黃油60g 鹽4g,鹹味夾心配方： 奶油乳酪適量,甜味夾心配方：糖粉240g草莓醬60g

綜合評分 9.2

蛋糕夾心面包

蛋糕

基礎發酵後面團,戚風蛋糕

綜合評分 9.4

雙色螺旋紋貝果(附三種吃法)

面包

原味面團︰,高筋面粉,酵母,糖,鹽,水,黃油,可可味面團︰,5,可可粉,上述其余材料

綜合評分 8.1

爆發力驚人的70%中種全麥吐司

吐司

高筋面粉,全麥粉,水,干酵母,中種面團全部,高筋面粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,干酵母,黃油

綜合評分 7.9

黃金南瓜派

派

咸派皮,南瓜派餡︰南瓜/ 黃油/ 海鹽/,熟南瓜片,混合香料碎,現磨黑胡椒/美乃滋,現磨黑胡椒

綜合評分 7.1

軟歐面包

面包

液種面團︰面包粉,液種面團︰酵母,液種面團︰糖,液種面團︰水,燙種面團︰面包粉,燙種面團︰水（95度以上）,以下為主面團配方,液種面團,燙種面團,面包粉,全麥面包粉,酵母,超軟面包改良劑,砂糖,蜂蜜,水,耐烘烤芝士,提子干,鹽,黃油

綜合評分 8.5

酸菜肉餡烙餅---簡單幾步可以在早餐吃到的美味（超詳細圖）

早餐

面粉,面團配方,酸菜肉餡,調料

綜合評分 9.9

芝士面包（冷藏中種）

面包

牛奶（或水）,全蛋液,高粉（金像）,高粉（金龍魚）,細砂糖,鹽,干酵母（安琪耐高糖）,中種,黃油,火腿碎,芝士片（乳酪片）

綜合評分 7.9

香酥芝麻蔥油餅

糕點

中筋面粉,白開水,香蔥,鹽,白芝麻,五香粉,白胡椒粉,豬油

綜合評分 8.6