水(原方150克) 全部分類

湯種卡仕達吐司
吐司
高筋麪粉 15克,牛奶 65克,糖 10克,蛋黃 1個,高筋麪粉 250克,糖 25克(原方30克),鹽 3克,酵母 3克,奶粉 15克,水 122克(原方100克),湯種卡仕達醬 約98克,黃油 25克
綜合評分 9.9
橙香肉桂卷
麪包
中筋粉,乾酵母,糖粉,橙汁(或牛奶),雞蛋,玉米油,橙皮,紅糖,肉桂粉,玉米油,糖粉,水或橙汁
綜合評分 8.1
橙香肉桂卷
麪包
中筋粉,乾酵母,糖粉,橙汁(或牛奶),雞蛋,玉米油,橙皮,紅糖,肉桂粉,玉米油,糖粉,水或橙汁
綜合評分 8.8
蜂蜜蔓越梅裸麥面包
面包
高筋粉,裸麥,干酵母,水,鹽,蜂蜜(原方50克),橄欖油(原方黃油25克),蔓越梅干(原方藍莓果干)
綜合評分 8.4
奶油乳酪吐司
吐司
高筋粉(金像)在,奶粉,細砂糖,鹽,干酵母,奶油乳酪(原方20克),雞蛋,牛奶(原方125克),黃油
綜合評分 8.3
爆好吃的三文魚牛油果藜麥沙拉
快手菜
白藜麥,三文魚,牛油果,蘆筍(或豌豆、青豆),白葡萄酒醋(原方米醋),橄欖油or葡萄籽油,蜂蜜,細姜絲,檸檬,黑胡椒、鹽、甜椒粉
綜合評分 9.2
菠菜炒蛋三明治
三明治
漢堡坯(英式麥芬,或貝果、漢堡包麪包)s,菠菜葉(或圓生菜一片),洋蔥(原方有,可自主新增),雞蛋,牛奶,芝士粉(帕爾瑪乾酪4g,或帕爾瑪乾酪粉1/2大勺),橄欖油(葡萄籽油或菜籽油),沙拉醬:,美乃滋(蛋黃醬),番茄醬,黃芥末醬(整粒芥末醬)
綜合評分 9.8
奶油乳酪吐司
吐司
高筋粉(金像)在,奶粉,細砂糖,鹽,乾酵母,奶油乳酪(原方20克),雞蛋,牛奶(原方125克),黃油
綜合評分 8.5
椰蓉吐司(自留方子)
面包
高筋面粉(北大荒澳洲小麥粉),蛋液,牛奶(原方110)艾恩摩爾,煉乳(原方淡奶油43克),糖(原方45克),鹽,酵母(安琪紅包酵母),黃油,#椰蓉餡料#,椰蓉,奶粉(雀巢),砂糖,全蛋液,黃油
綜合評分 8.1
酸奶吐司方之花花包(自留備忘用)
麪包
高粉(金像),低粉(美玫),細砂糖,綠殼雞蛋(帶殼稱),酸奶(純甄,濃稠型),鹽,黃油,酵母,黑芝麻,蜂蜜
綜合評分 9.5