水（我加到160克） 全部分類

超好吃的排骨糯米飯

中式早餐

排骨,糯米,姜,老抽,生抽,料酒,蠔油,雞精,鹽

綜合評分 8.3

小島老師的香草戚風

蛋糕

蛋黃,細砂糖（微粒型）放蛋黃,色拉油,香草莢,熱水（我用的牛奶）,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁（我沒有沒用）,細砂糖（微粒型）放蛋白

綜合評分 8.0

酸奶凍芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,酸奶,淡奶油,砂糖,朗姆酒,吉利丁片,檸檬汁,香草莢,牛奶,黃油,消化餅

綜合評分 9.8

超好吃的奶黃月餅，不得不試。

月餅

細砂糖,奶粉,芝士粉（卡夫）,玉米澱粉,煉乳,動物淡奶油,椰漿（佳樂）,黃油,雞蛋液,鹹蛋黃,餅皮,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,麪粉（中筋）,綿白糖,動物淡奶油,椰漿,黃油,雞蛋液,煉乳

綜合評分 9.3

蔓越莓奶酪面包

面包

高筋面粉150克,奶油奶酪（cream cheese）,全蛋,鹽,干酵母,蔓越莓干（切碎）,全脂牛奶,細砂糖

綜合評分 7.1

牛奶圓麪包（愛和自由配方）

麪包

麪包粉,糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,酵母

綜合評分 7.6

牛奶圓麪包（愛和自由配方）

麪包

麪包粉,糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,酵母

綜合評分 9.9

紅絲絨戚風蛋糕-精華液版

蛋糕

雞蛋,細砂糖,牛奶,色拉油,低筋粉,紅絲絨精華,細砂糖,檸檬汁,淋面：,淡奶油,細砂糖,水果

綜合評分 7.6

牛奶吐司（無蛋版）內附一次　卷方法及如何將面團　方型方法圖

吐司

高筋粉,砂糖,鹽,奶粉,牛奶,耐高糖即發干酵母,黃油

綜合評分 9.8

榴蓮冰激凌~濃郁細滑

冰淇淋

榴蓮果肉(原方300克),椰漿(原方50克),細砂糖(原方60➕70克),溫水(原方30~40克),蛋黃(原方4個或2個雞蛋),牛奶(原方400克),淡奶油(原方300克)

綜合評分 8.0