水(泡芙麪糊) 全部分類

Saint-honoré聖多諾黑香橙泡芙
泡芙
派皮,低粉,黃油,鹽,蛋黃,冷水,泡芙麪糊,黃油,水,低粉,鹽,全蛋,香橙卡仕達醬,柳橙汁,柳橙皮,檸檬汁,砂糖,蛋黃,低粉,鮮奶油,焦糖,砂糖,水,裝飾,鮮奶油,水果
綜合評分 9.6
撞色奶凍酥皮泡芙
泡芙
全脂牛奶,淡奶油,吉利丁片,細砂糖,抹茶粉,香草精,粉色色素,無鹽黃油,糖粉,低粉,低粉,奶粉,無鹽黃油,清水,牛奶,細砂糖,食鹽,全蛋液,香草精,淡奶油,糖粉
綜合評分 9.8
大泡芙
泡芙
泡芙皮,水 100克,無鹽黃油 45克,鹽 1克,低筋粉 60克,雞蛋 113克,蛋奶沙司,蛋黃3個,細砂糖60g,低筋麪粉15g,玉米澱粉10g,牛奶250ml,香草莢1/4跟,淡奶油100g
綜合評分 8.1
菠蘿皮泡芙(泡芙的做法)
泡芙
泡芙:黃油,水,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,菠蘿皮:黃油,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.7
菠蘿皮泡芙(泡芙的做法)
泡芙
泡芙:黃油,水,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,菠蘿皮:黃油,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.9
泡芙
泡芙
用料A(泡芙皮),低筋麪粉,黃油,水,蛋液,用料B(酥皮),低筋麪粉,黃油,糖粉
綜合評分 7.2
盛夏滋味榴蓮泡芙(小山進配方,家用30L烤箱分次烘烤詳細報告)
泡芙
泡芙皮(成品8cm)37個,牛奶,水,鹽,糖,黃油,低粉,高粉,全蛋液
綜合評分 10.0
奶油泡芙 Profiterole
泡芙
水,黃油,普通麪粉,鹽,糖,雞蛋,卡士達醬
綜合評分 10.0
奶油泡芙 Profiterole
泡芙
水,黃油,普通麪粉,鹽,糖,雞蛋,卡士達醬
綜合評分 9.4
無奶油版抹茶泡芙
泡芙
牛奶(泡芙),無鹽黃油(泡芙),低粉(泡芙),糖(泡芙),鹽(泡芙),全蛋(泡芙),抹茶粉(抹茶醬),低粉(抹茶醬),蛋黃(抹茶醬),牛奶(抹茶醬),糖(抹茶醬)
綜合評分 8.1