水(視情況增減) 全部分類

日式風情——味增蕎麥涼麪
日式
蕎麥麪,胡蘿蔔,黃瓜,黃節瓜,味淋,香醋,味增,醬油,糖,紅椒粉,蔥花,拌飯料
綜合評分 8.1
柏翠PE8990SUG麪包機做吐司---酸奶吐司
麪包機
金像高筋麪粉,黃油,自制濃稠酸奶,牛奶,雞蛋,白砂糖,酵母粉,鹽
綜合評分 7.4
日式叉燒 Japanese Chashu
日式
梅花肉或者五花肉 (肉多點也無妨),鹽,油,姜,蔥,最關鍵的湯汁配比,水(可以適當增減),清酒sake,日式醬油,糖
綜合評分 9.2
香蕉椰蓉百利甜咖啡卷(無蛋奶)
咖啡
↑看↑上↑面
綜合評分 7.1
酸奶雞蛋吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種或波蘭種,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),一個雞蛋,乾酵母,奶粉,黃油
綜合評分 7.5
名副其實…草莓布丁
布丁
牛奶,鮮奶油,香草粉,砂糖,吉利丁粉,草莓,涼水
綜合評分 8.5
蔥油月餅
月餅
水油皮︰,中筋面粉240克,豬油70克,白糖16克、鹽4克,85度水50克,油酥︰,中筋面粉140克,豬油70克,蔥油餡︰,豬板油240克,炒熟的面粉140克,香蔥140克,鹽10克,白糖16克,白胡椒粉3克,熟的白芝麻40克,黃酒5克
綜合評分 8.1
【GKS】自制素食無糖榛仁巧克力醬 Homemade Healthier Nutella
生榛仁,棗(浸泡、去核),可可脂(融化),可可粉,水
綜合評分 8.1
雞蛋蝦仁蔬菜餅
土雞蛋,麪粉,水,鹽,秋葵,蝦仁,胡蘿蔔,火腿腸,洋蔥,花生油
綜合評分 7.5
生煎包(後附水煎包做法)
麪粉,酵母粉,白砂糖,水,豬肉餡,韭菜,鹽,雞精,黑胡椒粉,生抽,香油,花生油,小蔥,黑芝麻,(做冰花用)玉米麪,麪粉,水
綜合評分 9.6