好料理
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水(調料)
全部分類
樂山豆腐腦
小吃
豆花,紅薯粉,黃豆,大頭菜,小蔥,香菜,油辣椒,花椒末,味精,醋,醬油,水澱粉
綜合評分
7.3
塔吉鍋香辣鴨
塔吉鍋
鴨腿,土豆,魔芋塊、魔芋結,洋蔥,京蔥白,大蒜,生薑,蔥花,燒雞公調料,料酒,白砂糖
綜合評分
7.8
周黑鴨就是這麼簡單
湖北小吃
鴨翅等肉料,桂皮,花椒,幹辣椒,生薑,冰糖,老抽,生抽,料酒
綜合評分
8.8
【假裝是】肥牛飯
飯
肥牛片,洋蔥,米飯,水,酒,醬油,白砂糖,黃油
綜合評分
8.7
家庭版牛肉醬
醬
牛肉,豆豉,番茄,番茄醬,冰糖,黑胡椒粉,海天黃豆醬
綜合評分
8.9
變廚神-酸湯肥牛/金湯肥牛
湯羹
肥牛,金針菇,姜,蒜,蔥,朝天椒,高湯料,酸菜
綜合評分
8.7
餛飩,扁肉
餛飩
餛飩皮,普通面粉,或餃子粉,水,鹽,餛飩餡,豬肉餡,調料︰料酒,姜粉,生抽,鹽,白胡椒粉,雞汁,芹菜
綜合評分
7.1
炒土豆絲
家常菜
土豆,大蒜瓣,醋,大蔥,豆油(或豬油更好),花椒或花椒油
綜合評分
9.3
自制川北涼粉
川渝小吃
豌豆澱粉,水,鹽,生抽,蒜泥,香油,花生碎,保寧醋,耗油,老干媽香辣醬,麻油,白糖
綜合評分
8.0
鹵全雞
鹵
土雞,大蔥(腌制用),姜(腌制用),白胡椒粉(腌制用),鹽(腌制用),料酒(腌制用3勺),八角,桂皮,草果,糖,生抽,老抽,水
綜合評分
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