水（調料） 全部分類

椒鹽排骨

大魚大肉

精肋排,蒜,姜,生抽,料酒,糖,白胡椒粉,五香粉,紅糖水（或蜂蜜水），刷料,鹽,黑胡椒粉,花椒粉

綜合評分 9.8

簡單快手的紅燒牛肉！（懶人版）

紅燒

牛肉或牛腩,薑片，熱水,料酒，冰糖,紅燒肉調料 （或李錦記紅燒汁）,柱候醬（沒有可不放）,油，鹽，醬油，雞精,配菜：,土豆，蘿蔔，番茄，洋蔥

綜合評分 9.5

周黑鴨就是這麼簡單

湖北小吃

鴨翅等肉料,桂皮,花椒,干辣椒,生姜,冰糖,老抽,生抽,料酒

綜合評分 7.1

【重慶小面】附油辣子和花椒面做法

面

油辣子海椒,花椒面,黃豆醬油,豬油,味精,姜蒜水,熟花生碎,蔥花,重慶涪陵榨菜（切粒）,豬骨高湯（豬骨加老姜熬了三個小時）,保寧醋（特級）,青菜（空心菜，小白菜等都可）,重慶堿水面,干辣椒,白芝麻,菜籽油,干花椒

綜合評分 8.4

水煮牛肉（簡易美味版）

快手菜

牛腿肉（芡粉、鹽、料酒、水腌制）,鳳尾（萵筍尖）,配料︰豆瓣醬、火鍋魚料、豆豉、花椒、姜蒜 辣椒粒,辣椒面、花椒面、蔥花,油

綜合評分 9.0

金針菇豆腐蝦仁湯【快手美味】

湯羹

金針菇,蝦仁,內酯豆腐,醬油,豆瓣醬,香菇,鹽,水澱粉,水

綜合評分 7.8

肥牛飯

快手菜

牛肉卷,胡蘿卜,姜,老抽,料酒,生抽,糖,鹽,澱粉,水,米

綜合評分 8.2

塔吉鍋香辣鴨

塔吉鍋

鴨腿,土豆,魔芋塊、魔芋結,洋蔥,京蔥白,大蒜,生姜,蔥花,燒雞公調料,料酒,白砂糖

綜合評分 9.8

樂山豆腐腦

小吃

豆花,紅薯粉,黃豆,大頭菜,小蔥,香菜,油辣椒,花椒末,味精,醋,醬油,水澱粉

綜合評分 9.3

完美版奧爾良烤翅根

烤箱

雞翅根（或雞中翅）,橄欖油,奧爾良醃料,水,蜂蜜

綜合評分 7.7