油酥:家用面粉160克 全部分類

無黃油版蔓越梅餅乾初級烘焙
餅乾
普通麪粉,玉米澱粉,白砂糖,雞蛋,玉米油,蔓越梅乾
綜合評分 7.8
最全面的烘焙換算
烘焙
廚房材料
綜合評分 8.1
橙子海綿蛋糕
蛋糕
橙子,全蛋,低筋麪粉,細沙糖,食用鹽,色拉油,鮮榨橙汁,橙皮
綜合評分 8.4
豬肉酸菜燜面
燜面
豬肥肉,植物油,豬瘦肉,蔥蒜,花椒大料面,老抽料酒,土豆,酸菜,麪粉
綜合評分 9.5
糖酥餅
油皮:家用面粉(只要不是低筋的就可以)250克,豬油90克,水100克,糖30克,油酥:家用面粉160克,玉米油80克,餡料:糖50克(喜歡吃甜也可多加),面粉10克,裝飾︰ 蛋黃1個 少許白芝麻
綜合評分 7.7
黑麥無花果面包
面包
燙種︰ 高筋面粉 40克 開水 40克,面團︰ 高筋面粉 160克 黑麥粉 50克 干酵母 2.5克 鹽 3克 老面 60克 水 136克 ,無花果干 120克左右
綜合評分 8.4
純素無蛋奶蘋果蛋糕
蛋糕
蘋果餡材料︰ 中等大小蘋果2個(300克左右) 糖20克 檸檬汁1小勺,肉桂糖霜材料︰ 糖2小勺 肉桂粉1小勺,蘋果蛋糕材料︰ 中筋面粉160克(或者60克高筋面粉+100克低筋面粉混合),糖60克,泡打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,肉桂粉1/4小勺,玉米油50克,水170克,檸檬汁1小勺,澱粉1大勺
綜合評分 9.3
玫瑰花餅
油皮︰普通面粉140克 豬油40克 水50克 糖粉15克,油酥︰普通面粉120克 豬油60克,餡料︰玫瑰花醬150克 核桃仁30克 白芝麻30克 熟糯米粉50克
綜合評分 7.3
糯米棗泥蛋糕
蛋糕
中筋面粉160克。,核桃碎,六十克。,阿膠棗,180克。,雞蛋六個。,小蘇打八克。
綜合評分 8.7
蔥油酥餅
小蔥,食鹽,油酥,食用油,面粉,水油皮,食用油,水,面粉
綜合評分 7.4