油酥餅 全部分類

懶人版超簡單鮮肉月餅

月餅

思念飛餅,肉末,辣味金針菇,鹽,蛋黃液（刷表面用）,芝麻（裝飾用）

綜合評分 8.4

廣式月餅-紫薯月餅 健康不膩 怕胖的女孩子可以放心吃

月餅

低筋面粉,餡心（紫薯為例）,月餅專用糖漿,花生油,檸檬水,　水,月餅模具,蛋黃或全蛋液,錫紙

綜合評分 7.6

素油版酥皮月餅

月餅

水油皮,普通面粉,水,白糖,玉米油,油酥,普通面粉,玉米油

綜合評分 10.0

廣式月餅

月餅

中筋粉,轉化糖漿,花生油,　水,月餅餡（豆沙蓮蓉伍仁隨意）,雞蛋

綜合評分 8.5

蘇式鮮肉月餅

月餅

豬肉糜（瘦肉多那種）,蔥花,姜末,醬油,糖,鹽,白胡椒粉,料酒,蛋清,黑芝麻,中筋面粉,豬油,溫水,糖,鹽,低粉,豬油

綜合評分 7.0

月餅節快樂之紫薯蛋黃蘇月

月餅

普通面粉,黃油,白糖,水,做油酥，以下兩樣,低筋面粉,黃油,這次做的月餅材料大概15份,15個蛋黃（如果對半切的話，差不多7個咸蛋）,白芝麻或黑芝麻

綜合評分 9.3

金沙肉松葵花仁白酥皮月餅（飛餅追月）

月餅

飛餅皮,熟咸鴨蛋黃,豬肉松,葵花子仁,白芝麻,糖粉

綜合評分 7.3

經典廣式月餅

月餅

糖漿,　水,植物油,低筋粉,月餅餡料

綜合評分 9.5

廣式月餅

月餅

糖漿,酥油,　水,普通面粉,雞蛋,各類餡料（一切你覺得可以作為月餅餡都可）,月餅模具,烤箱,其他常用烘焙工具，如刮刀、刷子等

綜合評分 8.3

冰皮月餅

月餅

月餅粉,純淨水,白油,白蓮蓉,紅蓮蓉,綠豆蓉,紫薯蓉,糕粉

綜合評分 7.1