油酥麪糰 全部分類

孜然起司餅乾
孜然
低筋粉,糖粉,帕瑪森芝士粉,黃油,牛奶,帕瑪森芝士粉(撒表面),孜然(整顆)
綜合評分 7.7
紅棗核桃全麥麪包
麪包
1、液種: 高粉 180酵母4~5,2、麪糰: 高粉40 全麥粉80,3、輔料: 紅棗肉50 核桃肉50
綜合評分 9.0
Povitica千層核桃巧克力麪包
麪包
麪糰部分,中筋麪粉,白砂糖,酵母粉,鹽,無鹽黃油(融化的),大號雞蛋,香草莢或香草精,全脂牛奶(溫熱),餡料部分,無鹽黃油,全脂牛奶,核桃仁,白砂糖,可可粉,蛋黃,香草莢或香草精,其他用料,無鹽黃油(融化的,整形時抹面皮用),蛋清(入烤箱前刷麪包表面用),一張大布單子
綜合評分 7.3
零失敗鹽麪包(低油低糖,慢熟成,有機版)牛奶雞蛋過敏者推薦使用
麪包
A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽
綜合評分 7.3
多穀物乾果軟歐麪包——Midea/美的 MM-TSC2011麪包機試用報告
麪包
A:液種,高筋麪粉,低糖乾酵母,水,B:主麪糰,高筋麪粉,紅磨坊多穀物麪包粉,黑麥粉,低糖乾酵母,鹽,水,無鹽黃油,堅果(碧根果)、乾果
綜合評分 8.2
少女心-心形麪包
麪包
(中種),高筋粉,牛奶,蛋白,鹽,酵母,(主麪糰),細砂糖,鹽,淡奶油,黃油,(配料),紅曲粉,蜜豆
綜合評分 8.9
迷你羊角麪包
麪包
冷藏黃油片狀麪糰
綜合評分 7.2
免出膜冷藏系列-奶油麪包卷
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,白砂糖,牛奶,雞蛋,酵母,鹽,黃油,全蛋液(麪糰外),堅果碎
綜合評分 7.5
老麪包 (普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版)
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版(推薦花式整形,不推薦做吐司)↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4
羊角(可頌)麪包
麪包
法國麪包專用粉,低筋麪粉,速發酵母,白砂糖,水,無鹽黃油(麪糰用)
綜合評分 9.0