好料理
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油(豬油或葵花油)
全部分類
紅油豬耳
冷盤
新鮮豬耳,蔥薑片,料酒,八角,花椒,生抽,陳醋,姜蒜末,蜂蜜,油辣子,鹽,芫荽,熟白芝麻
綜合評分
8.8
黑蒜油豬骨濃湯麪
湯麪
豬骨,蒜頭,大蔥,姜,料酒,面,鹽,黑蒜油
綜合評分
7.2
黑蒜油豬骨濃湯麪
湯麪
豬骨,蒜頭,大蔥,姜,料酒,面,鹽,黑蒜油
綜合評分
8.6
醬油豬蹄
美容
豬蹄
綜合評分
9.7
自家煉制動物油--豬油
煎
豬板油
綜合評分
7.4
自家煉製動物油--豬油
煎
豬板油
綜合評分
7.7
蛋黃酥(黃油、豬油)、酥皮月餅
月餅
油皮:,中筋麪粉,黃油或豬油,水,酥皮:,低筋麪粉,黃油或者豬油,蛋黃酥需要蛋黃上色,做帶顏色酥皮:,抹茶粉,可可粉,紅曲粉
綜合評分
7.4
油蔥酥-鵝油、豬油、植物油
早餐
紅蔥頭粒,植物油(無味)
綜合評分
8.3
蔥油豬排
下飯菜
厚切豬排,青蔥,雞蛋白,醬油,米酒,現磨胡椒粉,冰糖,橄欖油
綜合評分
7.3
紅油豬肚
冷盤
豬肚,香菜,麻辣花生仁,辣椒油,藤椒油,涼拌醬油,香醋,白糖,雞精,蔥姜
綜合評分
9.9
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