好料理

泡打粉1克 全部分類

瑪格麗特餅干
餅干
低筋面粉,玉米澱粉,黃油,熟蛋黃,鹽,糖粉
綜合評分 8.3
【谷音曲奇】抹茶味濃郁的酥脆抹茶曲奇
曲奇
發酵黃油（總統）,糖粉（太古A級）,淡奶油（總統）,杏仁粉（美國金山極細過篩）,鹽（大連本地）,低筋面粉（香港美枚）,抹茶粉（丸久小山園若竹）
綜合評分 9.9
橘子
吐司
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉,水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,橘子果肉(去皮打成泥),蛋白,干酵母,黃油
綜合評分 8.7
魚非魚-琺瑯蓋秒用
家常菜
鱈魚塊,土豆,橄欖油,蛋清,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.7
視頻食譜∼炸麻花
年夜飯
中筋面粉（普通面粉）,雞蛋,水,玉米油,糖,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 8.6
韓式胡蘿卜蛋糕（希拉姆蛋糕）
韓式
看上面
綜合評分 8.4
戚風蛋糕關鍵點
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,細砂糖_蛋白中,細砂糖_蛋黃中,玉米油_蛋黃中,鹽_蛋白中,白醋或檸檬汁_蛋白中,鮮牛奶_蛋黃中,上下火120度
綜合評分 8.7
面包機版烤腸吐司
面包
天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),奶粉,細砂糖,鹽,奶油乳酪,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 8.5
玫瑰乳酪吐司(波蘭種)
吐司
波蘭種,高筋粉,酵母,奶油乳酪,雞蛋,水,玫瑰醬,鹽
綜合評分 8.8
8寸煙窗模蛋糕
蛋糕
蛋清,牛奶,蛋黃,糖,油,低筋面粉,鹽,檸檬汁,香草精
綜合評分 7.1