泡打粉（可不放） 全部分類

好吃好做的饅頭—紅豆饅頭

饅頭

低筋麪粉,牛奶（不要一下全加進去，慢慢加）,酵母,泡打粉,糖,奶粉（沒有可不放）,蜜紅豆

綜合評分 9.4

咱家的年夜飯——平安是福安豆餅

年夜飯

水磨糯米粉,粘米粉或普通麪粉（不放會很黏）,鹽,胡椒粉（各人喜好，可不放）,溫水,新鮮嫩豌豆苗,油,雞蛋（加雞蛋會酥脆一些，各人喜好）

綜合評分 9.3

面包機版肉松方腿吐司

面包機

高筋面粉,牛奶可用水替代,方腿,肉松海苔,雞蛋,鹽,糖,煉乳,美乃滋,酵母我用的是安琪耐高糖,奶粉（可放可不放）,黃油

綜合評分 7.6

金華火腿青菜面

快手早餐

金華火腿,榨菜絲,面條

綜合評分 8.8

冬日快手甜品︰烤香蕉

甜品

香蕉,肉桂粉或椰蓉,朗姆酒（可不放）

綜合評分 9.2

奶油白醬火腿蝦仁意面

快手菜

意面,青豆,蝦仁,火腿片,大蒜,白醬,第戎芥末（可不放）,黑胡椒粉,鹽

綜合評分 8.8

花生米豆腐肉包（真正1小時就能吃上的包子）

包子

面粉,水,酵母,絞碎的五花肉,老豆腐,油炸花生米,熟蝦皮,料酒、生抽、油

綜合評分 7.7

鰻魚沙拉

沙拉

50/50 blend herb沙拉菜,蝦仁,鰻魚罐頭,牛油果,西紅柿,千島醬,蒜粉,鹽,胡椒,紅酒醋 （red wine vinegar）,橄欖油

綜合評分 7.7

椰汁馬蹄千層糕（材料簡單，做法簡單，全家適合的Q彈Q彈233）

甜品

馬蹄粉,椰漿,黃糖片,煉奶（可放可不放，為了調味和香）,水（約200g∼220一碗，糖水可以用220，椰漿部分可以用200）,牛奶（可省）

綜合評分 7.4

蟹味菇雞湯面（簡單電飯煲版）

面

蟹味菇,雞腿,姜,烏冬面,糯米

綜合評分 7.5