好料理
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泡發過的幹香菇
全部分類
打發過度的奶油烤餅干
餅干
淡奶油,黃油,雞蛋,細砂糖(口輕可以不加),打發過度了,上面材料加一起一共哦你了60g左右,低筋面粉60g,糖粉
綜合評分
8.6
桃膠泡發&牛奶燉桃膠(完美版)
甜品
野生頭期桃膠,進口牛奶,冰糖
綜合評分
7.6
桃膠泡發&牛奶燉桃膠(完美版)
甜品
野生頭期桃膠,進口牛奶,冰糖
綜合評分
9.1
輕松get花膠泡發
湯羹
花膠 姜片 蔥 料酒
綜合評分
9.7
辣椒炒辣椒(姥爺做過的菜)
辣
青紅辣椒,姜末,大蔥(蔥白部分)
綜合評分
9.3
免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司
吐司
Poolish酵頭:,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰:,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油
綜合評分
8.6
斗湖 魚花膠的泡發
快手菜
9-10頭斗湖 魚,姜
綜合評分
9.9
如何泡發加勒比海野生刺參
家常菜
「OCEAN HEART」加勒比海刺參,水
綜合評分
9.8
潼關肉夾饃(不用發麪的肉夾饃)
餅
中筋麪粉,鹽,油,蘇打粉,豬油,糖,醬油,桂皮,幹辣椒,香葉,八角,草果,花椒
綜合評分
9.4
日本乾貝泡發
日式
乾貝
綜合評分
9.5
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