好料理

泡芙材料︰黃油50克、清水100克、 全部分類

美式小酥餅 1、酥油 100克 （可用同量黃油代替） 2、糖粉 80克 3、黃油 50克 4、雞蛋
餅
酥油,黃油,糖粉,雞蛋,食用碳銨,泡打粉,糯米粉,低筋麪粉
綜合評分 7.8
400克花生，300克棉花糖，200克奶粉，90克黃油，可以做出來700克牛軋糖，按照這個比例，牛軋糖味道和硬度都剛好
零食
棉花糖300,花生仁400克
綜合評分 7.6
咖啡乳酪泡芙
泡芙
低筋麪粉,奶油乳酪,淡奶油,水,黃油,糖,鹽,雞蛋,糖粉,100%純速溶咖啡粉,熱水
綜合評分 9.3
基礎泡芙
泡芙
低筋麪粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋
綜合評分 7.3
草莓泡芙
泡芙
低粉,水,黃油（或色拉油70克）,糖,鹽,雞蛋
綜合評分 8.0
草莓泡芙
泡芙
低粉,水,黃油（或色拉油70克）,糖,鹽,雞蛋
綜合評分 7.6
巧克力閃電泡芙
泡芙
黃油40克,水或牛奶100克,糖5克,鹽1克,低筋麪粉60克,雞蛋2個,餡料：鮮奶油150克、糖粉15克,表層：黑巧克力60克
綜合評分 7.5
巧克力閃電泡芙
泡芙
黃油40克,水或牛奶100克,糖5克,鹽1克,低筋麪粉60克,雞蛋2個,餡料：鮮奶油150克、糖粉15克,表層：黑巧克力60克
綜合評分 7.4
蘊含濃濃愛意的【提拉米蘇泡芙】
泡芙
(泡芙殼材料︰黃油50克、清水100克,鹽1/4小匙、低粉60克、雞蛋2只),(泡芙餡材料︰淡奶油200克、糖35克),(裱花材料︰手指餅8根、,巧克力醬適量、咖啡粉適量)
綜合評分 8.8
墩墩酥皮泡芙
泡芙
ヾ泡芙皮,黃油,牛奶,面粉,白砂糖,雞蛋,ゝ酥皮,黃油,糖粉,過篩面粉,ゞ餡料,淡奶油,白砂糖,抹茶粉
綜合評分 8.3