泡菜鍋專用醬 全部分類

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,干花椒,冰糖,大蔥,老姜,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,干辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 7.0

家常泡菜豆腐

快手菜

豆腐,泡菜醬,泡菜,豆瓣醬,香菜,大豆油,姜

綜合評分 8.5

家常泡菜豆腐

快手菜

豆腐,泡菜醬,泡菜,豆瓣醬,香菜,大豆油,姜

綜合評分 7.3

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,乾花椒,冰糖,大蔥,老薑,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,幹辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 8.0

鍋包肉（酸甜版）

酸甜

豬裏脊肉,玉米澱粉,水,番茄醬,白醋,蘋果醋,橙汁,白糖,鹽,料酒

綜合評分 8.7

醬黃瓜炒肉絲（野雞絲）

醬

醬黃瓜,豬瘦肉,姜,鹽,糖,食用油,料酒

綜合評分 9.0

醬小土豆

醬

小土豆,肉皮,芹菜,辣椒,老抽,胡椒粉,薑片,蔥段,雞精

綜合評分 7.7

自制意式披薩醬

醬

西紅柿,番茄沙司,洋蔥,大蒜,黑胡椒,幹百里香碎,幹羅勒葉碎,鹽,黃油

綜合評分 7.4

砂鍋麥豆飯

砂鍋

大米,麥豆（豌豆）,紅蘿蔔,五花肉,廣式臘腸,最好是有蔥花（我忘記買蔥了）,蒜頭（獨子蒜）,醬油,鹽

綜合評分 8.1

醬小土豆

醬

小土豆,肉皮,芹菜,辣椒,老抽,胡椒粉,薑片,蔥段,雞精

綜合評分 8.4