好料理

波蘭教頭： 全部分類

波蘭酵種巧克力吐司（松下╱panasonic面包機版）
吐司
面包粉（金像）,水,干酵母（安琪）,面包粉（王後日式吐司粉）,細砂糖,奶粉,牛奶╱淡奶油/水,雞蛋,鹽,干酵母（安琪）,巧克力豆╱碎
綜合評分 8.9
又見波蘭種，雲朵般的吐司
吐司
酵種:,高筋粉,水（或牛奶）,酵母,主面團:,高筋粉,牛奶,全蛋液,奶粉,糖,酵母,鹽,無鹽黃油
綜合評分 9.1
紅糖豆沙麪包（波蘭種）
麪包
高筋粉,水,酵母粉,高筋粉,全麥粉,奶粉,紅糖,水,雞蛋,鹽,酵母粉,植物油（或黃油）,紅豆沙,蛋液,白芝麻,（麪糰中的水量請根據麪粉的吸水性增減）
綜合評分 7.6
肉松面包卷~天然酵種(或波蘭種)
面包
天然酵種,高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,牛奶(金像加到110克),雞蛋,橄欖油,辣味番茄醬或者沙拉醬,白芝麻,可達怡香料或者香蔥,肉松
綜合評分 8.4
波蘭種北海道吐司
吐司
高粉,水,酵母,高粉,牛奶,淡奶油,蛋清,奶粉,糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.5
波蘭酵種吐司
吐司
高粉,水,酵母,高粉,奶粉,牛奶,糖,雞蛋,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.5
波蘭大麥湯
素菜
2人份,土豆,胡蘿蔔,蘑菇,橄欖油,大麥,鹽,巴西利,黑胡椒,水
綜合評分 8.8
波蘭大麥湯
素菜
2人份,土豆,胡蘿蔔,蘑菇,橄欖油,大麥,鹽,巴西利,黑胡椒,水
綜合評分 8.8
波蘭酵種吐司
吐司
高粉,水,酵母,高粉,奶粉,牛奶,糖,雞蛋,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.0
波蘭種北海道吐司（三個）
吐司
波蘭酵頭,白砂糖,雞蛋,淡奶油,牛奶,高筋粉（王後吐司粉）,酵母,鹽,黃油
綜合評分 8.4