波蘭種:水 全部分類

天然酵種polish（波蘭）酵頭迷你吐司

吐司

天然酵種（白，100%水粉比）,高筋麪粉,水,高筋麪粉,雞蛋,牛奶,糖,耐高糖酵母,黃油,鹽

綜合評分 8.7

波蘭酵種面包卷

面包

高粉,水,酵母,高粉,奶粉,牛奶,糖,雞蛋,鹽,酵母,黃油

綜合評分 7.6

砂糖餐包（波蘭酵種）

餐包

高筋麪粉,水,酵母,高筋麪粉,奶粉,水,雞蛋,酵母,鹽,砂糖,黃油,粗粒砂糖、葡萄乾

綜合評分 9.1

波蘭酵頭北海道吐司

吐司

高筋粉,水,乾酵母,高筋粉（金像）,細砂糖（不甜，你可以增加到40克）,鹽,雞蛋,淡奶油,牛奶,乾酵母,無鹽黃油,水（原方無，看情況新增）

綜合評分 10.0

波蘭酵頭北海道吐司

吐司

高筋粉,水,乾酵母,高筋粉（金像）,細砂糖（不甜，你可以增加到40克）,鹽,雞蛋,淡奶油,牛奶,乾酵母,無鹽黃油,水（原方無，看情況新增）

綜合評分 8.3

波蘭酵頭吐司

吐司

高粉（全麥粉）,水,酵母,主麪糰,高粉,雞蛋,砂糖,酵母,鹽,牛奶,黃油

綜合評分 9.4

各種水餃

餃子

肉,菜,蝦

綜合評分 8.0

{最近都是在寢室里用原有材料做簡餐，下次去食堂拍那個波蘭廚師做的料理，巨好吃}芝士烤吐司

宿舍

吐司,奶酪

綜合評分 8.4

面包機也能做出好吐司︰波蘭酵頭（Poolish）全麥吐司

早餐

面包機,poolish,高粉,全麥粉,紅糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.1

無油無糖核桃全麥麪包

麪包

波蘭種：,高筋粉,水,酵母粉,主麪糰：,高筋粉,黑麥粉,全麥粉,波蘭種,水,鹽,核桃仁碎,酵母粉

綜合評分 9.0