泰國椰粉 全部分類

泰國瑪莎曼咖哩醬 Massaman curry paste
香菜籽,孜然粒,茴香籽,白胡椒,丁香,小豆蔻,幹辣椒,南姜,檸檬草,泰國檸檬皮/葉,蒜,紅蔥頭,蝦膏
綜合評分 7.2
泰國風味調酒|美食臺
調酒師Bartender
巧克力糖漿,新鮮檸檬汁,浸泡特殊香料的柑曼怡,泰國香菜,巧克力苦酒,黑櫻桃,路薩多杏味白蘭地,好奇美國佬(味美思),青檸葉浸泡的金酒,安歌天納原味苦酒,酸辣汁(李派林醬油),新鮮檸檬汁,番茄汁,用南姜、香茅草、檸檬葉、小米辣等香料泡製的伏特加
綜合評分 9.6
泰國咖哩雞塊
咖哩
泰國咖哩,椰子粉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,黃瓜,雞胸脯肉
綜合評分 9.1
泰國奶茶
奶茶
清水,泰國茶,砂糖,black & white 煉乳,half & half 淡奶
綜合評分 7.5
泰國瑪莎曼咖哩massaman curry,CNN評選全世界最好吃的食物
東南亞
椰子油,咖哩醬(參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」),椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生
綜合評分 8.6
泰國地道甜品——芒果糯米飯
甜品
芒果一個,糯米一小杯,椰漿,糖
綜合評分 8.7
泰國阿姨的紅咖哩排骨 (咖哩醬)
東南亞
排骨,青檸葉,咖哩醬,鹽,【咖哩醬用料】,紅辣椒幹,大蒜,紅蔥頭,香菜根,薑黃 tumeric,高良薑 galangal,香茅,黑胡椒粒,孜然粒,香菜籽,鹽,蝦膏
綜合評分 8.8
泰國冬陰功湯(清邁口味版)
湯羹
香茅,南姜,洋蔥,指天椒,青檸檬(也可用黃檸檬代替),檸檬葉,芫荽,魚露,蝦,白貝(或青口、魷魚等食材),草菇,蕃茄
綜合評分 7.3
跟泰國廚娘偷師的綠咖哩雞
咖哩
檸檬葉,雞胸肉,豆角,筍,紅辣椒,綠咖哩醬,魚露,糖,生粉,椰漿
綜合評分 9.6
重口味炒飯—來自泰國人的食譜
炒飯
白米飯,蒜頭,雞蛋,蠔油,花椒油,糖,醬油(生抽),糖,鹽,黑胡椒,培根
綜合評分 8.1