派底 全部分類

新手烘培之南瓜派

派

低筋麪粉,細砂糖,黃油,糖粉,牛奶或者水,南瓜（去皮）,細砂糖,雞蛋,淡奶油

綜合評分 7.3

肉桂蘋果派（方子及壓題照片來自哈奇0328）

派

派餡：新鮮蘋果片,糖,肉桂粉,海綿蛋糕碎,派皮：黃油,糖,鹽,泡打粉,低粉,蛋黃,牛奶

綜合評分 7.4

榴蓮派

派

派底,黃油,全蛋液,牛奶,白砂糖,低粉,泡打粉,鹽,榴蓮餡,全蛋液,白砂糖,榴蓮肉,奶油乳酪,奶油乳酪

綜合評分 8.3

巴坦木奶香黑提紅豆沙派

派

派底︰低筋面粉,黃油,全蛋液,淡奶油,細砂糖,雀巢奶粉,現磨巴坦木粉,海鹽,餡料︰莫斯利安酸奶,雞蛋,淡奶油,細砂糖,玉米澱粉,紅豆沙,黑提干,朗姆酒

綜合評分 7.1

「JENNY MUSTARD」生檸檬派

派

派底：榛果,椰棗,派陷：檸檬,腰果,椰子油,牛油果,龍舌蘭糖漿,裝飾：檸檬

綜合評分 7.6

焦糖香蕉派

派

黃油,麪粉,鮮奶油,香蕉,雞蛋,白糖,椰蓉,檸檬汁

綜合評分 8.5

顏值超高ソ蘋果派

烘焙

低筋面粉,黃油,蛋黃,鹽,水,黃油,糖粉,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,蘋果,融化黃油,白砂糖

綜合評分 8.2

簡單的覆盆子乳酪蛋糕派

蛋糕

吉利丁粉,熱水,高脂奶油,砂糖,奶油乳酪,煉乳,覆盆子,新鮮檸檬汁,檸檬屑,派底,全麥餅乾碎,黃油 融化

綜合評分 7.6

諾曼底蘋果派

烘焙

低筋麵粉,杏仁粉,糖粉,砂糖,無鹽黃油,鹽,蛋液,蘋果白蘭地,鮮奶油,蛋黃

綜合評分 9.0

土豆底鹹派（crustless quiche）

烤箱菜

小土豆（黃土豆）,鹽,青蒜苗,小蔥,橄欖油,莜麪（燕麥粉）,糯米粉,雞蛋,全脂牛奶,half&half,香蔥,羊乳酪,格呂耶爾乳酪（gruyère）或其他可融乳酪,口蘑（可選）,培根／火腿（可選）,香腸（可選）,洋蔥（可選）

綜合評分 8.6