好料理

派皮（8寸心形） 全部分類

8寸心形芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪150克,黃油50克,低筋粉30克,白糖50克（喜甜多放10克）
綜合評分 8.4
草莓乳酪慕斯蛋糕8寸（注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量！）
慕斯
奶油奶酪120克,淡奶油150克,鮮草莓汁80克,糖70克,檸檬汁約8克,吉利丁粉8克 水25克,戚風體2片,草莓qq糖40克 水適量
綜合評分 7.6
8寸心形草莓蛋糕
蛋糕
1.戚風蛋糕,雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,牛奶,水,無味色拉油,糖,糖（分開稱）,鹽,香草精,檸檬汁（可用醋代替）,2.裱花,奶油,草莓,杏仁片
綜合評分 8.5
菠蘿酸奶慕斯（8寸心形）
慕斯
黃油,奶油乳酪,安佳淡奶油,糖粉,吉利片,香滿樓原味酸奶,新鮮小菠蘿,奧利奧原味
綜合評分 9.8
派皮之香酥脆版本---超詳步驟（水果派，干果派）
派
黃油,面粉,鹽,糖,冷水,8寸派盤
綜合評分 7.4
派皮司康餅（極簡）
派
剩余派皮,普通面粉,電飯煲量杯,　面杖
綜合評分 9.0
南瓜派（派皮來自PH）
派
黃油（派皮）,鹽（派皮）,砂糖（派皮）,蛋黃（派皮）,牛奶（派皮）,低粉（派皮）,南瓜,低筋麪粉,澱粉,鹽,黃糖,雞蛋,牛奶,杏仁粉,肉桂粉
綜合評分 8.6
派皮 Short crust pastry
派
普通麪粉,無鹽黃油,鹽,冰水
綜合評分 7.7
派皮的編織手法
派
派皮
綜合評分 7.6
南瓜派（派皮來自PH）
派
黃油（派皮）,鹽（派皮）,砂糖（派皮）,蛋黃（派皮）,牛奶（派皮）,低粉（派皮）,南瓜,低筋麪粉,澱粉,鹽,黃糖,雞蛋,牛奶,杏仁粉,肉桂粉
綜合評分 8.8