好料理

海兔 全部分類

全蛋海綿蛋糕
蛋糕
全蛋,白糖,高筋面粉,低筋面粉,黃油
綜合評分 8.5
八寸法式海綿蛋糕（君之配方換算）
海綿蛋糕
雞蛋,低粉,細砂糖（我用的糖粉代替）,黃油（融化）
綜合評分 8.4
檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】
蛋糕
中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖
綜合評分 8.2
全蛋海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,低粉,淡奶油,檸檬汁,水飴
綜合評分 8.8
香濃橙子海綿蛋糕（詳細，成功率高）
蛋糕
新鮮臍橙汁,低筋麪粉,雞蛋,食用油（也可以用黃油）,粗白砂糖,檸檬汁,橙子皮,食鹽
綜合評分 8.5
【低油低糖】鹹香風味的紫菜海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,鹽,低粉,橄欖油,水,紫菜碎,模具:
綜合評分 9.5
全蛋海綿蛋糕鴨蛋版
海綿蛋糕
鴨蛋,低粉,白砂糖,牛奶,黃油
綜合評分 7.4
白芝麻海綿蛋糕
烘焙
白芝麻,蛋黃,蛋白,細砂糖,低粉,檸檬汁
綜合評分 8.4
不易消泡的日式方法，可可海綿蛋糕百戰寶典
日式
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,可可粉,百利甜酒
綜合評分 7.8
【小嶋rumi】經典海綿蛋糕
蛋糕
全蛋,砂糖,水飴,低筋粉,黃油,牛奶
綜合評分 8.0