海底撈酸菜魚火鍋底料 全部分類

【最重慶】自制百變火鍋底料
火鍋
純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,乾花椒,冰糖,大蔥,老薑,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,幹辣椒,水(煮辣椒用)
綜合評分 8.0
家庭自制四川牛油火鍋底料
火鍋
牛骨(沒買到,我買的豬骨),牛油,郫縣豆瓣醬,餈粑海椒醬,醪糟,大蔥,小蔥,蒜瓣,老薑,小米椒,七星幹辣椒段,紅花椒,青花椒,冰糖,鹽,五香粉,味精,草果,陳皮,桂皮,千里香,山奈,八角,香葉,豆蔻
綜合評分 9.7
排骨蘿蔔火鍋(百搭火鍋底料,魚火鍋、雞肉火鍋都可以用)
火鍋
排骨,白蘿蔔,油條子(油豆腐),生菜,蔥姜料酒,生粉,胡椒粉,雞粉,食用油,鹽,幹辣椒,剁椒,生抽
綜合評分 7.4
番茄龍利魚火鍋
火鍋
西紅柿,龍利魚,番茄醬,鹽,蒜,姜末,蔥段
綜合評分 7.3
酸辣黃骨魚火鍋
火鍋
黃骨魚,番茄,豆皮,泡椒,生姜,大蒜,料酒,生抽,白糖,鹽,蔥,香菜,青紅尖椒
綜合評分 8.2
論如何把火鍋底料吃的高大上
火鍋
牛肉丸,海帶,豆皮,芹菜
綜合評分 10.0
自制火鍋底料
火鍋
花椒,草果,香葉,八角,豆蔻,茴香粒,黑胡椒粒,桂皮,郫縣豆瓣醬,剁椒,油潑辣椒,干辣椒,干豆豉,植物油,蔥,姜片,蒜瓣,雞湯
綜合評分 7.6
自制火鍋底料
火鍋
草豆寇,花椒,蒜,砂仁,牛油,……,八角,桂皮,大蔥,香葉,草果,雞精,香料,豆瓣,餈粑辣,麥芽糖,黃酒,當歸,砂仁,黃豆鼓,干草,當參,肉豆蔻,香茅,孜然,姜,……,冰糖
綜合評分 7.1
水煮魚(火鍋料版)
火鍋
鱸魚,黃豆芽,萵筍,蔥姜蒜,火鍋料,料酒、鹽、澱粉、蛋清、白胡椒,小米椒
綜合評分 7.2
無敵好吃的火鍋底料祕訣
火鍋
枸杞,和田棗,大蒜,甘蔗,高麗蔘,海底撈清湯鍋底,大白菜,金針菇,平菇,阿根廷紅蝦,蝦仁,乾貝,東來順羊肉片,白蘿蔔,菠菜,紅鯡魚排,粉絲,玉米,藕,麻醬,海鮮醬油
綜合評分 7.8