巧克力玫瑰花蛋糕 蛋糕 6寸海綿蛋糕,(海綿蛋糕)雞蛋,(海綿蛋糕)細砂糖,(海綿蛋糕)黃油,(海綿蛋糕)水或者奶,(海綿蛋糕)低筋面粉,夾餡乳酪霜,(夾餡的乳酪霜 ) 奶油乳酪,(夾餡的乳酪霜 ) 黃油,(夾餡的乳酪霜 ) 砂糖,(夾餡的乳酪霜 ) 粉色 色粉,塑型巧克力,(塑型巧克力)白色巧克力,(塑型巧克力)水怡,(塑型巧克力)粉色色粉,裝飾鏡面膠 綜合評分 7.6
日式LeTao北海道雙層芝士(6寸) 日式 A、基礎海面蛋糕體:,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士:,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片(原方明膠粉6克),馬斯卡彭芝士,淡奶油 綜合評分 8.5
愛心夾心奶油蛋糕—給女兒的周歲生日蛋糕 蛋糕 海綿蛋糕(上層),雞蛋,糖,低筋面粉,黃油,海綿蛋糕(下層),雞蛋,糖,低筋面粉,黃油,巧克力慕斯,黑巧克力65%,淡奶油,糖,百利甜酒,裝飾淡奶油,糖(裝飾淡奶油) 綜合評分 9.9
Ada蛋糕日記(慕斯、凍芝士篇) 蛋糕 6寸慕斯:,6寸戚風,新鮮水果,牛奶,水果粒,鐵塔動物性淡奶油,太古細砂糖,魚膠粉,涼開水,6寸凍芝士:(把慕斯蛋糕胚換消化餅底,加奶油奶酪),消化餅,無鹽黃油,奶油奶酪 綜合評分 8.9