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海鹽(用食鹽減到2克)
全部分類
無豬油湯圓
湯圓
糯米粉,白糖,溫水,無鹽黃油,有鹽黃油,花生,白芝麻
綜合評分
8.9
鹽焗大蝦
烤箱
海鹽,大白蝦,錫紙
綜合評分
8.2
橙子海綿蛋糕
蛋糕
橙子,全蛋,低筋麪粉,細沙糖,食用鹽,色拉油,鮮榨橙汁,橙皮
綜合評分
8.4
海參小米粥
快手菜
泡發海參,小米,鹽
綜合評分
9.0
燙種豆漿吐司(來自《職人手感吐司》的經典配方)
豆漿
湯種,麪包粉,開水(100℃),主麪糰,麪包粉,鹽,速發乾酵母,砂糖,無糖豆漿,水,黃油,法國老面
綜合評分
8.7
香濃絲滑奶茶
奶茶
紅茶包,水,牛奶,三花淡奶,糖,煉乳
綜合評分
8.3
香濃絲滑奶茶
奶茶
紅茶包,水,牛奶,三花淡奶,糖,煉乳
綜合評分
8.0
蟹釀橙(素版)「山家清供」
素菜
黃熟個大的橙子,素蟹粉︰,咸蛋黃,豆腐,竹筍、菌菇,黃酒,醋,鹽,菊花(杭白菊),(追求古方的廚友們,用蟹肉蟹粉,炒時加點姜,其他用料步驟一樣)
綜合評分
8.0
【抹茶兔兔曲奇】:花點功夫讓餅乾萌萌噠!
餅乾
低筋麪粉,無鹽黃油,糖粉,牛奶,黑芝麻
綜合評分
7.9
蜂蜜蛋糕
蛋糕
低筋粉,雞蛋,蜂蜜,白砂糖,植物油
綜合評分
9.1
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