好料理

涂抹用 全部分類

<熊谷裕子>布列塔尼烘餅Galette Brettone
烘焙
無鹽黃油,鹽（石鹽或海鹽也可以）,糖粉,蛋黃,朗姆酒,低筋面粉,高筋面粉,蛋黃（涂抹用）
綜合評分 7.6
蛋黃酥（黃油版）
糕點
低筋面粉,高筋面粉,黃油,糖粉,水,低筋面粉,黃油,紅豆沙（杏花樓）,咸蛋黃,黃酒,蛋黃（涂抹用）,黑芝麻（裝飾用）
綜合評分 9.4
蜂蜜手撕面包
面包
高筋粉,鮮牛奶,蜂蜜,黃油,干酵母,鹽,涂抹用,黃油,蜂蜜
綜合評分 8.0
黃油小餅干
餅干
黃油,低筋面粉,糖粉,蛋清,蛋黃（涂抹用）
綜合評分 9.6
西蘭花臘腸橄欖油面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,水,牛奶,鹽,干酵母,橄欖油,西蘭花（焯鹽水），,大蒜,廣式臘腸（蒸熟）,橄欖油（涂抹用）
綜合評分 9.4
豆腐裱花（無奶油蛋糕裝飾）
奶油蛋糕
絹豆腐,糖,椰子油（無腥味油都可）,檸檬汁,芝麻
綜合評分 7.5
乳酪奶油夾心酥餅
餅
低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,干椰肉條,涂抹用蛋黃,乳酪奶油醬,奶油奶酪,無鹽黃油,糖粉
綜合評分 8.8
新奧爾良烤肉披薩
披薩
高筋面粉,低筋面粉,水,黃油,白砂糖,酵母,鹽,奶粉,西紅柿,洋蔥,黃油,番茄醬,什錦香草,豬里脊,新奧爾良腌料,黃柿子椒,火腿片,黃桃,馬蘇里拉芝士,橄欖油（涂抹用）
綜合評分 8.8
聖誕花環包【改自海燕的手藝的菜譜】
聖誕節
小麥粉,水,煉乳,無鹽黃油,白砂糖,鹽,面團里雞蛋,涂抹用雞蛋,安琪酵母粉
綜合評分 7.8
日式煉乳面包
日式
高筋粉,低粉,煉乳,糖,鹽,牛奶,干酵母,黃油,涂抹用,煉乳,黃油
綜合評分 7.3