好料理

涂抹面包蛋液 全部分類

家庭式自制小面包
面包
高筋面粉,鹽,酵母,糖,面包改良劑,抹茶粉（可換成其他口味粉）,油,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.8
黑椒培根面包
面包
高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,細砂糖,鹽,酵母,黃油,黑胡椒,培根,黃油
綜合評分 8.1
椰蓉面包（玉米油版）
面包
湯種:高筋面粉,水,主面團:高筋面粉,酵母,糖,牛奶,鹽,蛋液,玉米油
綜合評分 9.8
椰漿全麥麥穗面包
面包
1.面團用料︰ 高筋面粉,全麥面粉,椰漿,雞蛋,干酵母,砂糖,鹽,黃油,2.椰蓉餡︰ 椰蓉,黃油,雞蛋液,砂糖,蛋液,3.火腿芝士麥穗包餡料 火腿,芝士（我用的馬蘇里拉）,4.趣味瓢蟲小面包配料 可可粉,白芝麻、 黑白巧克力
綜合評分 7.5
ACA面包機隔夜預約北海道吐司
面包
高筋粉（富澤商店）,冷（溫）開水,鹽,干酵母,純牛奶（Candia）,淡奶油（雀巢）,雞蛋液,白糖,海鹽╱細鹽,高筋粉（富澤商店）,低筋粉（新良）,奶粉（德運）,耐高糖干酵母（燕牌）
綜合評分 7.8
螺旋熱狗面包
面包
自發粉,牛奶或奶粉兌水,鹽,白糖,雞蛋,無鹽黃油,雙匯潤口香甜王玉米腸（也可以根據自己口味添加香腸）
綜合評分 9.4
雞蛋面包盅
面包
一、面包材料,牛奶,鹽,白糖,玉米油,雞蛋,高筋面粉,耐高糖酵母,二、盅內材料,小蔥,鹽,雞蛋
綜合評分 8.3
花式奶香豆沙面包（面包機版）
面包
高筋面粉,牛奶,全蛋液,細砂糖,鹽,黃油,酵母,全蛋液（刷表面用）,紅豆沙（餡）
綜合評分 8.9
紅豆酸奶面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,全蛋液,玉米油,酸奶,糖,自制紅豆沙
綜合評分 7.8
繁花似錦面包（六寸模具）
面包
高筋粉,牛奶,黃油,糖,鹽,酵母粉,以上是面包用料,黃油,淡奶油(比融化黃油目測少三分之一),糖,本來是用煉乳，沒有，就用黃油奶油糖調的這個,葡萄干
綜合評分 7.1