好料理

涼開水或溫水 全部分類

蒸菠蘿包（炒菠蘿醬的做法）
蒸
黃油,小菠蘿,玉米澱粉,常溫水,白糖,普通面粉（中筋）,酵母,牛奶
綜合評分 7.9
芹菜餡大包子
包子
面粉,水,糖,酵母,芹菜+胡蘿卜,精品前腿肉,老抽，生抽，鹽，胡椒粉，蠔油，糖,澱粉，麻油，蔥姜末。,花椒水
綜合評分 8.7
香草戚風蛋糕
蛋糕
【蛋黃糊】,蛋黃,香草粉,細砂糖,玉米油,溫水（50-80℃）,低筋粉,泡打粉,【蛋白霜】,蛋清,檸檬汁,細砂糖
綜合評分 8.0
寶寶版秋梨膏 一碗潤肺秋梨膏，正是寶寶最需要的時候！
潤肺抗燥
梨（雪花梨或鴨梨）,大棗,川貝母,冰糖,生薑（老薑）
綜合評分 9.0
酒釀
美容
糯米,安琪甜酒麴,涼開水
綜合評分 7.4
枸杞醬三文治
醬
干枸杞子,蜂蜜
綜合評分 9.2
京式五仁月餅（老式提漿）
月餅
白砂糖,水,麥芽糖,中筋粉,香油（芝麻油）,糖漿（A糖漿）,大杏仁,核桃,腰果,松子,南瓜籽,芝麻,蔓越莓,黑加侖,白砂糖,涼開水,高度白酒,香油（芝麻油）,糯米粉（炒熟）
綜合評分 7.7
京式五仁月餅（老式提漿）
月餅
白砂糖,水,麥芽糖,中筋粉,香油（芝麻油）,糖漿（A糖漿）,大杏仁,核桃,腰果,松子,南瓜籽,芝麻,蔓越莓,黑加侖,白砂糖,涼開水,高度白酒,香油（芝麻油）,糯米粉（炒熟）
綜合評分 8.0
咱家的年夜飯——平安是福安豆餅
年夜飯
水磨糯米粉,粘米粉或普通麪粉（不放會很黏）,鹽,胡椒粉（各人喜好，可不放）,溫水,新鮮嫩豌豆苗,油,雞蛋（加雞蛋會酥脆一些，各人喜好）
綜合評分 9.3
香濃吐司
吐司
奶粉,溫水,酵母,面粉,砂糖,鹽,煉乳,黃油,涂抹醬用料如下,煉乳,黃油
綜合評分 8.1