淡奶油(中種) 全部分類

麪包機做中種吐司(北海道中種吐司)
麪包
中種麪糰:高筋麪粉,中種麪糰:細砂糖,中種麪糰:酵母,中種麪糰:牛奶,中種麪糰:淡奶油,中種麪糰:蛋白,中種麪糰:黃油,主麪糰:細砂糖,主麪糰:鹽,主麪糰:酵母,主麪糰:黃油,主麪糰:奶粉,主麪糰:蛋白
綜合評分 8.7
凍奶油霜 消耗多餘淡奶油!!!
奶油霜
剩餘淡奶油,各種粉(香草抹茶有麼用麼),砂糖
綜合評分 8.2
凍奶油霜 消耗多餘淡奶油!!!
奶油霜
剩餘淡奶油,各種粉(香草抹茶有麼用麼),砂糖
綜合評分 7.7
湯種淡奶油吐司
吐司
湯種(中種),金像高筋粉(中種),全蛋液(中種),淡奶油(中種),脫脂牛奶(中種),酵母(中種),鹽,脫脂牛奶,白糖,黃油
綜合評分 9.0
等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司
早餐
中種-高筋面粉,中種-天然酵母,中種-淡奶油,中種-蛋清,中種-砂糖,中種-溫水,面團-蛋清,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-奶粉,面團-淡奶油,面團-天然酵母,面團-高筋面粉
綜合評分 7.7
中種椰漿面包
面包
面包粉(中種),淡奶油(中種),椰漿(中種),酵母(中種),面包粉(主面團),牛奶(主面團),糖(主面團),鹽(主面團),蛋液(主面團),黃油(主面團),椰蓉(餡),蛋液(餡),奶粉(餡),糖粉(餡),表面涂液
綜合評分 7.7
中種椰蓉面包
面包
高筋粉(中種),糖(中種),鹽(中種),淡奶油(中種),水(中種),酵母(中種),糖(主面團),鹽(主面團),酵母(主面團),椰蓉餡兒(見下面方法),黃油(主面團),水(主面團)
綜合評分 8.3
面包機版中種手撕北海道吐司( 參照王光光光光食譜)
面包機
高筋粉(中),淡奶油(中),鮮奶(中),糖(中),蛋白(中),酵母(中),黃油(中),奶粉(主),雞蛋(主),糖(主),鹽(主),黃油(主),酵母( 主),刷表面蛋黃
綜合評分 7.7
麪包的做法(擠擠早餐包)
麪包
中種材料:高粉,中種材料:淡奶油,中種材料:水,中種材料:蛋清,中種材料:糖,中種材料:酵母,主麪糰材料:高粉,主麪糰材料:水,主麪糰材料:白糖,主麪糰材料:酵母,主麪糰材料:鹽,主麪糰材料:黃油,餡料材料:蜜紅豆
綜合評分 9.9
薩瓦林中種土司
吐司
高粉(中種),淡奶油(中種),純牛奶(中種),白砂糖(中種),蛋白(中種),酵母(中種),黃油(中種),奶粉(主面團),全蛋(主面團),白砂糖(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 7.5