高筋粉（中種）,糖（中種）,鹽（中種）,淡奶油（中種）,水（中種）,酵母（中種）,糖（主面團）,鹽（主面團）,酵母（主面團）,椰蓉餡兒（見下面方法）,黃油（主面團）,水（主面團）
綜合評分 8.3
中種椰蓉面包
綜合評分 8.3
松軟美味的中種椰蓉面包，過程的照片不多
用料
做法
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將中種材料（酵母除外）全部放入面包桶中按餃子程式。
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再把中種酵母放入酵母容器中，選面包面團程式，發一倍左右，可在程式結束後再發一會
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把中種面團撕成小塊，和主面團放在一起再啟動面包面團程式，發至一倍半左右
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把面團分成三團，揉成寬度為面包桶的寬度，抹上椰蓉餡兒（椰蓉餡兒成分︰椰蓉70g，黃油30g，糖35g，蛋黃多半個。）卷起來
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放在烤箱中發酵，放一小奶鍋開水，增溫增濕，發至兩倍左右.烤箱190度15分鐘，蓋錫紙，為了好看，可刷蛋黃。
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉（中種）,酵母（中種）,細砂糖（中種）,雞蛋（中種）,水（中種）,高筋面粉（面團）,低筋面粉（面團）,水（面團）,奶粉（面團）,黃油（面團）,細砂糖（面團）,鹽（面團）
綜合評分 9.8
中種,金龍魚麥芯粉,金象面包粉,水,耐高糖酵母,主面團,全麥面包粉,金龍魚麥芯粉,糖,耐高糖酵母,黃油,鹽
綜合評分 8.0
中種面團,高粉，210克,糖24克,主面團,高粉210克,糖76克,奶粉24克。,水和雞蛋兩個留點表面
綜合評分 8.3
中種麪糰,高筋麪粉,純淨水,酵母粉,主麪糰,高筋麪粉,純淨水,砂糖,鹽,脫脂奶粉,蛋液,黃油,椰蓉餡,椰蓉,黃油,蛋液,砂糖
綜合評分 7.2
高筋粉（中種）,雞蛋+牛奶（中種）,酵母（中種）,高筋粉（主面團）,牛奶+淡奶油（主面團）,糖（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）
綜合評分 9.0
湯種:高筋面粉,水,主面團:高筋面粉,酵母,糖,牛奶,鹽,蛋液,玉米油
綜合評分 9.8
中種麪糰,酵母,水,雞蛋,高筋麪粉,主麪糰,淡奶油,糖,鹽,黃油,椰蓉餡,黃油,糖,雞蛋液,椰蓉
綜合評分 9.0
中種,金像高筋面粉,德亞牛奶,鐵塔奶油,雞蛋清,玉米油,細砂糖,燕子耐高糖酵母,主面團,細砂糖,雞蛋清,雀巢奶粉,酵母,鹽,玉米油
綜合評分 8.9
中種,高粉,全蛋,水,酵母,主面團,高粉,糖,水,黃油,鹽,椰蓉餡,黃油,全蛋,牛奶,糖,椰蓉
綜合評分 9.4