混合香料或者歐芹碎 全部分類

蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo(shrimp in garlic olive oil)
快手菜
大蝦,大蒜,sweet Spanish paprika,辣椒末,dry sherry 1tsp(一勺)或者cognac 60-89ml(12勺),初榨橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹(parsley)or 羅勒(basil)
綜合評分 7.1
黑椒煎牛排
平葉歐芹,檸檬皮屑,大蒜,牛裏脊,黑胡椒,黃油,紫蘇
綜合評分 7.2
【餐點食驗】扁豆糙米漢堡 Lentil &Brown Rice Burger
素食
亞麻籽粉,溫水,生米(洗淨煮熟),紅扁豆(浸泡後,煮熟,不要煮太爛,要留點口感),碧根果,如果沒有可以用核桃替代,打碎成粉狀,紅洋蔥(大概 ½ 杯的量), 切碎,香菇,切碎,燕麥粉(把燕麥片打碎成粉),全麥麪包,打碎,葵花子仁, 打碎,新鮮的歐芹葉,切碎,小蘇打,蘋果醋,辣椒粉(不愛吃辣的可不加),咖哩粉(可不加),玫瑰鹽,醬油(可不加),泰式香料(可不加),洋蔥粉,西生菜,小黃瓜片,醃黃瓜碎,煎茄子,蘑菇,切片,加椰子油炒熟,素芝士片,素千島醬或是用素沙拉醬混合番茄醬,法式芥末,紅圓椒, 切絲後,用平底鍋炒一下,純素漢堡胚
綜合評分 7.4
【餐點食驗】扁豆糙米漢堡 Lentil &Brown Rice Burger
素食
亞麻籽粉,溫水,生米(洗淨煮熟),紅扁豆(浸泡後,煮熟,不要煮太爛,要留點口感),碧根果,如果沒有可以用核桃替代,打碎成粉狀,紅洋蔥(大概 ½ 杯的量), 切碎,香菇,切碎,燕麥粉(把燕麥片打碎成粉),全麥麪包,打碎,葵花子仁, 打碎,新鮮的歐芹葉,切碎,小蘇打,蘋果醋,辣椒粉(不愛吃辣的可不加),咖哩粉(可不加),玫瑰鹽,醬油(可不加),泰式香料(可不加),洋蔥粉,西生菜,小黃瓜片,醃黃瓜碎,煎茄子,蘑菇,切片,加椰子油炒熟,素芝士片,素千島醬或是用素沙拉醬混合番茄醬,法式芥末,紅圓椒, 切絲後,用平底鍋炒一下,純素漢堡胚
綜合評分 9.6
香煎銀鱈魚佐白蘆筍-White asparagus with Pan-Fried Codfish
銀鱈魚(Codfish),麪粉 (Flour),海鹽 (Sea Salt),幹芹片 (Parsley flakes),白蘆筍(White asparagus),椰子油 (Coconut oil)
綜合評分 9.5
【辣香腸燉飯】廚神的菜譜25/100
辣香腸或其他生香腸,普通大米,紅甜椒,紅皮洋蔥,西紅柿,大蒜,歐芹,小蔥,紅椒粉,白葡萄酒,橄欖油,高湯
綜合評分 9.1
意式香煎龍利魚
龍利魚片,鹽,黑胡椒粉或黑胡椒碎,意式混合香料,薑絲,蔥絲,洋蔥絲,紅酒,檸檬片或小番茄,橄欖油
綜合評分 8.1
兄妹便當 - 小盆友和他最要好的小堂妹(^_^)
便當
雞小胸,紫蘇葉,面粉和面包糠,雞蛋,毛豆,黃瓜(腌過的),小番茄,糖醋白蘿卜條(自家腌制),大米,橄欖油,日本梅干,佃煮昆布,海苔,歐芹(切碎)
綜合評分 9.6
脆皮烤雞腿
烤箱
雞腿,生抽,老抽,蠔油,海鹽,黑胡椒,歐芹,孜然,辣椒粉,蜂蜜
綜合評分 7.5
紅酒炖牛肉(電飯鍋版)
電飯煲
牛肉,煙燻培根,紅酒,洋蔥,胡蘿卜,蘑菇,歐芹梗,黑胡椒,蒜末,面粉,鹽,糖,橄欖油,黃油,百香草,迷迭香,月桂樹葉
綜合評分 7.4