好料理
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湖南剁椒
全部分類
剁椒泡蘿蔔
冷盤
白蘿蔔,茶油剁椒
綜合評分
7.3
用剁椒煮魚頭火鍋 簡單又美味
火鍋
胖頭魚,蔬菜,泡青椒剁椒,姜,蒜,大蔥,小蔥、麪粉、料酒、鹽、胡椒粉
綜合評分
9.5
剁椒蒸鯽魚
蒸
鯽魚,剁椒,郫縣豆瓣,香菜,薑絲,油,味精,生抽,白糖,蒸魚鼓油
綜合評分
8.5
剁椒蒸臭豆腐
蒸
臭豆腐生胚,剁椒,糖,油
綜合評分
8.0
剁椒蒸雞翅
蒸
雞中翅,剁椒,蒜,香蔥,姜,食用油,鹽
綜合評分
8.9
剁椒蒸芋頭仔
蒸
芋頭仔,自制剁椒,生抽,蠔油,老抽,蒸魚豉油,蔥白節,粗蒜粒,白糖
綜合評分
8.2
王家秘制剁椒豆豉蒸劃水
蒸
大頭鰱子魚尾,姜,蒜,小蔥,大蔥,干豆豉,剁椒,辣豆豉醬,料酒,蒸魚豉油
綜合評分
8.5
剁椒三文魚頭
家常菜
食材︰三文魚頭,小蔥,姜,蒜頭,老干媽風味豆豉,鮮剁椒,豆瓣醬,鹽,胡椒粉,料酒,糖,生抽,蒸魚豉油,蔬菜油
綜合評分
10.0
剁椒魚頭
年夜飯
魚頭,腌魚用料︰,料酒,蠔油,白胡椒粉,鹽,剁椒醬用料︰,剁椒,干豆豉,蒜,姜,糖,白胡椒粉,蒸魚用料︰,香蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,香蔥葉,八角,花椒,食用油,香油
綜合評分
8.7
豆豉剁椒蒸排骨
蒸
排骨,蒜末,姜末,生抽,料酒,白糖,耗油,生粉,豆豉,剁椒
綜合評分
9.8
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