半燙麪生煎饅頭(水煎包) 煎 皮料~~~一,中筋粉(type55),細砂糖,鹽,酵母,水(70℃),餡料~~~,豬絞肉,水,料酒,生抽,老抽,姜泥,蔥白,蝦皮,大白菜,細砂糖,白胡椒粉,十三香,撒料~~~,蔥粒,白芝麻,黑芝麻 綜合評分 8.9