湯種酵頭 全部分類

馬蘇裏拉吐司麪包（湯種老面混合一發版）

吐司

高筋麪粉,老面加湯種,牛奶,馬蘇裏拉,糖,鹽,酵母

綜合評分 7.9

湯種淡奶油椰蓉手撕麪包

麪包

湯種麪糰,高筋麪粉,清水,主麪糰,高筋麪粉,淡奶油,全蛋液,糖,鹽,耐高糖酵母,椰蓉餡,椰蓉,全蛋液,黃油,糖,裝飾,全蛋液

綜合評分 8.6

湯種全麥淡奶油咖啡餐包

咖啡

湯種麪糰,高筋麪粉,清水,主麪糰,高筋麪粉,全麥粉,淡奶油,全蛋液,速溶純咖啡粉,糖,鹽,耐高糖酵母,裝飾,全蛋液,烤熟花生碎

綜合評分 8.3

湯種~北海道土司……吧……_(:з」∠)_

吐司

高粉,低粉,酵母,蛋白,淡奶油,水,湯種,鹽,糖

綜合評分 8.7

豆漿麥片吐司麪包（湯種+液種）

豆漿

湯種,燕麥片,高粉,豆漿,液種,高粉,豆漿,即發酵母,主麪糰,高粉,糖,鹽,豆漿（調整用）,黃油,酒浸葡萄乾,巧克力豆

綜合評分 8.2

波蘭酵頭吐司

吐司

酵頭,酵頭可以做4個450克的吐司,,主材料,波蘭酵頭,高粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽,奶粉,黃油,酵母

綜合評分 8.2

超級鬆軟的北海道吐司(湯種+象印麪包機)

吐司

高筋麪粉(湯種),水(湯種),牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,無鹽黃油,高筋麪粉,乾酵母粉

綜合評分 7.7

湯種肉鬆麪包

麪包

麪粉,肉鬆,水,細砂糖,雞蛋液,鹽,奶粉,湯種,黃油,酵母,沙拉醬

綜合評分 7.4

叉燒餐包（湯種麪包）！！

餐包

高筋麪粉,清水,高筋麪粉,湯種,細砂糖,鹽,水,酵母,無鹽黃油,雞蛋

綜合評分 9.4

蜜豆墨西哥麪包（湯種）

早餐

墨西哥糊材料：,黃油45克、糖粉50克、全蛋40克、低筋麪粉50克,麪糰材料：,湯種材料：高筋麪粉25克+開水25克（攪拌成團，放涼備用）,高筋粉250g,細砂糖30g,鹽1/2小勺,即溶酵母粉1小勺,全蛋40克,奶粉12克,水108克,黃油25g

綜合評分 8.0