好料理

溫水（90-100華氏度、32-37.7攝氏度） 全部分類

蝦仁滑蛋
下酒菜
鮮蝦,雞蛋,糖,蛋白,油,溫水
綜合評分 9.3
炒面（如何炒面不坨）
炒面
排面,瘦肉,蝦,青菜,醬油,老抽,蠔油,鹽,姜,雞精,食用油
綜合評分 7.8
空心麻球
快手菜
糯米,白糖,溫水,白芝麻
綜合評分 8.7
芹菜餡大包子
包子
面粉,水,糖,酵母,芹菜+胡蘿卜,精品前腿肉,老抽，生抽，鹽，胡椒粉，蠔油，糖,澱粉，麻油，蔥姜末。,花椒水
綜合評分 8.7
蔓越莓麪包（東菱麪包機版）
麪包
溫水,雞蛋,鹽,糖,奶粉,高筋麪粉,耐高糖乾酵母,黃油,蔓越莓幹
綜合評分 9.7
鮮肉月餅
月餅
水油皮,中粉（普通麪粉）,糖粉,黃油,溫水,油皮（油酥）,低粉,色拉油,餡料,豬肉（想要更香可以肥瘦3:7我用的瘦肉）,姜,蔥,香油,生抽,老抽（家裏沒有就沒放）,料酒,鹽,糖,澱粉,植物油,蠔油,水
綜合評分 7.5
☆★藍冰瀅的廚房匯——無油無鹽清淡料理 瑤柱蟲草花燒瓠瓜☆★
清淡
瓠瓜半個，蟲草花30g，瑤柱10-12個，溫水半碗
綜合評分 8.5
優格綠茶牛油蛋糕
蛋糕
黃油,原味酸奶,自發麪粉,牛奶,細砂糖,雞蛋,綠茶粉,溫水
綜合評分 7.5
清蒸小饅頭
蒸
高筋麪粉,牛奶,白砂糖,溫水,曼越莓
綜合評分 9.3
【混搭蛋撻】港式牛油撻底+葡式撻餡(附港式蛋撻餡)
蛋撻
牛油撻底:,麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,鹽,葡撻蛋液:,蛋黃,細砂糖,牛奶,淡奶油
綜合評分 8.5