溫水(混合細麥芽粉用) 全部分類

麪包聖經之基本爐火麪包
麪包
海綿酵頭,高筋麪粉,全麥麪粉,快速酵母粉,蜂蜜,水,乾粉混合物,高筋麪粉,快速酵母粉,鹽
綜合評分 8.7
琥珀核桃
零食
紙皮核桃,冰糖,紅糖,麥芽糖,葡萄干、白芝麻,清水
綜合評分 9.8
褲帶面
白蘿卜,干冬菇,波波腸,高筋面粉,溫水,鹽
綜合評分 8.9
奶香紫薯蛋黃酥
奶香
蒸熟去皮以後的紫薯肉淨重,玉米油,白砂糖,冰糖,麥芽糖,淡奶油或牛奶,中筋面粉,糖,豬油,水,低筋面粉,豬油
綜合評分 8.5
核桃腰果奶
飲品
腰果,核桃仁,昆布芽粉,涼白開
綜合評分 8.0
自制快發包子
包子
麪皮類,麪粉,酵母,泡打粉,糖,溫水,餡料類,豬肉餡,芹菜,白菜,鹽,醬油,五香粉,水/骨湯,蔥薑末,香油,色拉油,花椒大料
綜合評分 9.9
核桃腰果奶
飲品
腰果,核桃仁,昆布芽粉,涼白開
綜合評分 9.2
柳橙果醬
果醬
柳橙,麥芽糖,密封盒,檸檬汁
綜合評分 8.6
完全法全麥粉面包機版主食包
面包
完全法全麥粉,雞蛋,淡奶油(安佳),白砂糖,鹽,水(最好涼白開或者純淨水),黃油,伊仕特二合一耐高糖酵母,蔓越梅干
綜合評分 9.3
完全法全麥粉面包機版主食包
麪包
完全法全麥粉,雞蛋,淡奶油(安佳),白砂糖,鹽,水(最好涼白開或者純淨水),黃油,伊仕特二合一耐高糖酵母,蔓越梅乾
綜合評分 7.7