溫熱水 全部分類

墨西哥咖啡烤包 MEXICAN COFFEE BUNS

咖啡

*** 麪包體材料A ***:,高筋麪粉,細砂糖,鹽,酵母,全脂奶粉,水,無鹽黃油（常溫軟化）,雞蛋一個,*** 咖啡外皮材料B ***:,無鹽黃油（常溫軟化）,糖粉,香草精（沒有可不加）,雞蛋2個,即溶黑咖啡粉（無糖）,熱水,低筋麪粉

綜合評分 9.8

簡易山楂小丸子

快手早餐

山楂片,糯米粉,熱水

綜合評分 9.7

香蒜鯰魚豆腐煲

家常菜

鯰魚魚肉,老豆腐,蒜,小蔥,蠔油,老抽,熱水

綜合評分 7.1

懶人美容養顏水

飲品

大檸檬,水,蜂蜜

綜合評分 7.6

魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜

蛋糕

低筋面粉,鹽,泡打粉,小蘇打,無糖可可粉,糖,牛奶,熱水,植物油,雞蛋,香草精,蛋白,糖,無鹽奶油,黑巧克力

綜合評分 9.3

免揉披薩#東菱電子烤箱#

披薩

中筋麪粉,水,酵母,鹽,砂糖,植物油,香腸,馬鈴薯片,馬蘇裏拉芝士,番茄醬,混合幹香草,青瓜片

綜合評分 8.7

French Macaron法式馬卡龍

甜品

蛋白,杏仁粉,糖粉,白糖

綜合評分 9.6

【輔食】紅棗發糕

嬰幼兒

紅棗（去核後）,面粉,水,酵母

綜合評分 8.2

Pandoro (義大利聖誕面包)

聖誕節

酵頭,高筋面粉,水 28度溫熱,酵母(我用鮮酵母),頭次面團,酵頭,高筋面粉,糖,雞蛋,二次面團,高筋面粉,糖,蜂蜜,黃油,雞蛋,蛋黃,鹽,香草粉,檸檬皮屑

綜合評分 9.4

你距離手衝咖啡小能手只有一個視訊的距離－ Charles的咖啡日常

飲品

電子秤,濾紙,咖啡勺,手搖磨豆機,手衝壺,電子溫度計,濾杯,玻璃壺,咖啡豆,90-93攝氏度的熱水,計時器

綜合評分 7.1