好料理

溫牛奶（40℃左右） 全部分類

披薩入門級教程絕對能看懂！
披薩
面粉,黃油,牛奶,鹽,糖,酵母
綜合評分 8.0
【自制手工煉乳】（淡奶油醬）
醬
動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽（水飴）
綜合評分 7.0
【自制手工煉乳】（淡奶油醬）
醬
動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽（水飴）
綜合評分 9.7
蒸片∼ 증편（蒸片）
韓式
米粉,韓國生米酒,溫水,鹽,糖,食用干花（裝飾）,香油,食用油
綜合評分 8.7
狠消耗淡奶油的吐司
吐司
高筋面粉,淡奶油,雞蛋,牛奶,鹽,糖,酵母,奶粉
綜合評分 8.2
海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,水飴,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉,檸檬汁
綜合評分 9.7
君之戚風蛋糕木糖醇版2次都失敗求解答
蛋糕
雞蛋,低粉,玉米油,牛奶,木糖醇,木糖醇,170度
綜合評分 9.1
不用揉出膜的無黃油健康麪包
麪包
雞蛋,麪粉（普通家用）,食用油（味道淡的）,牛奶（奶粉沖水也可以）,酵母,烤箱
綜合評分 7.8
奶酥粒蜜豆包
麪包
高筋麪粉,淡奶油,綿白糖,蛋黃,酵母,牛奶,鹽,黃油,黃油,糖粉,低粉,奶粉
綜合評分 8.7
老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4