好料理

滷製鴨頭 全部分類

麻辣鴨頭
小吃
鴨頭,辣椒粉,花椒粉,幹辣椒,花椒,麻椒,郫縣豆瓣醬,八角,桂片,草果,甘草,羅漢果,丁香,小茴香,香葉,陳皮,肉蔻,豆蔻,老抽,生抽,鹽,糖,薑片,蒜
綜合評分 8.0
麻辣鴨頭
小吃
鴨頭,辣椒粉,花椒粉,幹辣椒,花椒,麻椒,郫縣豆瓣醬,八角,桂片,草果,甘草,羅漢果,丁香,小茴香,香葉,陳皮,肉蔻,豆蔻,老抽,生抽,鹽,糖,薑片,蒜
綜合評分 7.1
幹鍋鴨頭
幹鍋
蔥薑蒜,幹辣椒，青麻椒,郫縣豆瓣醬,寬粉,滷製鴨頭,黃豆芽
綜合評分 7.5
油鹵鴨頭（鴨腦殼）
鹵
鴨頭,復制老油/或蔥油,市售火鍋料,郫縣豆瓣,姜,大蔥,紅蔥酥（可選）,花椒,香葉,白蔻、小茴香、丁香,干姜、篳撥、草果、肉蔻、良姜、白芷,陳皮、桂皮,冰糖,醬油、生抽,干辣椒,新鮮紅尖椒,小米辣,開水,藤椒油、花椒油
綜合評分 8.9
減肥可以吃鴨頭嗎 萊雙喜怎麼滷鴨頭
減肥
老抽,冰糖,姜,鴨脖
綜合評分 7.7
香辣幹鍋鴨頭 萊雙喜辣鴨頭配方
幹鍋
花椒,生抽,老抽,姜,鴨脖
綜合評分 7.9
鹵鴨頭（方子也可鹵雞爪鴨爪什麼）
家常菜
雞爪,鴨頭,鹽,冰糖,水,老抽,生抽,料酒,干辣椒,香葉,八角,姜,花椒,桂皮,茴香
綜合評分 9.8
滷水鴨肫肝
滷
鴨肫,鹽,花椒,蔥,姜,料酒
綜合評分 9.1
滷鴨（鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨掌）
滷
鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨掌,蔥,姜,蒜,八角,茴香,桂皮,香葉,鹽,糖,雞精,辣椒,花椒,生抽,老抽,料酒
綜合評分 7.4
滷鴨（鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨掌）
滷
鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨掌,蔥,姜,蒜,八角,茴香,桂皮,香葉,鹽,糖,雞精,辣椒,花椒,生抽,老抽,料酒
綜合評分 7.7