漿水 全部分類

海苔貝果（白神天然酵母）--松下PT1000面包機

面包

高筋面粉,白神天然酵母（面包機專用）,豆漿,水,細砂糖,鹽,橄欖油,海苔,如果不用白神天然酵母，可用普通干酵母

綜合評分 9.3

低卡不長胖的焦糖餅干

餅干

焦糖漿,水,白糖,煉乳,水（加入煉乳）,低粉,玉米油,白糖,鹽

綜合評分 8.7

廣式白蓮蓉蛋黃月餅

月餅

普粉,糖漿,　水,花生油

綜合評分 9.8

草莓酸奶慕斯

慕斯

奶油乳酪,酸奶,淡奶油,吉利丁,砂糖,朗姆酒,餅干,黃油,草莓,水,草莓糖漿,水怡,吉利丁

綜合評分 9.6

暖心小食❤肉桂蘋果

小吃

蘋果,桂圓,紅棗,果干（蔓越莓、藍莓干、葡萄干等）,堅果（核桃、杏仁等）,紅茶包,紅糖,肉桂粉,蜂蜜/楓糖漿,水

綜合評分 8.7

醬燜蛋豆腐

醬

雞蛋,豆漿,水,鹽

綜合評分 8.6

最愛的五仁月餅

月餅

皮: 中粉,轉化糖漿,　水,花生油,餡: 熟糯米粉,果料,糖桂花,花生油,白酒,水

綜合評分 9.5

歌劇院蛋糕Opera Cake - 西原金藏

甜品

杏仁海棉蛋糕︰,糖霜,杏仁粉,泡打粉,低筋麵粉,轉化糖,全蛋,蛋白,細砂糖,無鹽黃油（已溶化）,-------------------------,波美30度糖漿︰,水,細砂糖,-------------------------,摩卡咖啡醬︰,波美30度糖漿,水,即溶純咖啡粉,-------------------------,摩卡糖漿︰,水,波美30度糖漿,白蘭地酒,摩卡咖啡醬,-------------------------,咖啡法式奶油霜︰,細砂糖,麥芽糖,水,全蛋,無鹽黃油（室溫放軟）,摩卡咖啡醬,-------------------------,甘納許︰,56%甜黑巧克力,鮮奶油,-------------------------,巧克力淋醬︰,黑巧克力,沙拉油

綜合評分 9.7

奧利奧杏仁牛軋糖 ~大地的種子

甜品

玉米糖漿（水飴）,細砂糖1,水,黃油,全脂奶粉,奧利奧碎,大杏仁,蛋白,細砂糖2（打發蛋白）,鹽

綜合評分 8.2

完美純素食簡餐搭配《純素漢堡+烤紅薯條》

素食

有機高筋面粉,有機低筋面粉,純椰漿,水,海鹽,有機原糖,酵母粉,自制純素黃油,黑芝麻,西紅柿,番茄醬,黃芥末醬,有機羅勒葉,紅薯,生菜,西葫蘆,牛油果

綜合評分 7.8