潮汕肉噶 全部分類

黑椒肉燥飯

飯

牛腹肉,西葫蘆,雞蛋,小油菜,紅蔥頭,姜,黑椒醬,生抽,油,鹽

綜合評分 7.8

香菇鮮肉包（酵頭法）

包子

酵頭,面粉,水,糖,鹽,酵母,泡打粉,五花肉絞肉,水發干香菇,生姜末,蔥葉,生抽,蠔油,鹽,五香粉,豆瓣醬,甜面醬,冷凍的骨頭湯

綜合評分 7.2

爐肉夾餅

餅

天福號烤爐肉,夾餅,生菜,甜面醬,大蔥（可選）

綜合評分 8.0

魷魚干貝香菇蒸肉餅

蒸

魷魚,干貝（瑤柱）,香菇,豬肉,馬蹄（荸薺）,姜,生抽,耗油,糖,粟粉（生粉）,麻油,泡香菇的水,白胡椒粉

綜合評分 8.0

山藥蒸肉泥 寶寶食譜

蒸

鐵棍山藥,豬梅花肉,雞蛋

綜合評分 8.6

Jamie Oliver 蒜香烤羊肩肉 / roasted lamb shoulder

大魚大肉

時蔬,迷迭香,羊肩肉,橄欖油,海岩,黑胡椒,大蒜,土豆,胡蘿卜,蕪菁甘藍,黃油,面粉,高湯,續隨子,薄荷,紅酒醋

綜合評分 8.6

不用醬的香菇肉醬

醬

豬肉,鮮香菇,海天醬油,澱粉,蔥花,味精

綜合評分 7.8

魚香肉絲~傳統版

魚香

豬里脊肉,冬筍,木耳,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,澱粉,泡辣椒或郫縣辣醬,醋,糖,色拉油

綜合評分 8.2

海鮮粥（潮汕砂鍋粥）

粥

花蟹,蝦,元貝,肉排骨,冬菜,香芹,香菜,蔥

綜合評分 8.9

雞蛋蒸肉泥

蒸

雞蛋,豬肉,白糖少許,李錦記蒸魚豉油

綜合評分 7.9