澳蚌 全部分類

美味葡撻

家常菜

牛奶,細砂糖,淡奶油,煉奶,蛋黃,蛋撻皮(俏農)

綜合評分 8.5

芒果芝士慕斯蛋糕6寸

慕斯

餅底:,黃油,奧利奧餅干,慕斯糊:,淡奶油+糖粉,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,芒果泥，鷹嘴芒或者水仙芒,鏡面︰,芒果泥,水,吉利丁片,頂部少許芒果丁裝飾

綜合評分 8.8

快手易做的韓國炸醬面

韓式

肉（五花肉/雞肉/牛肉）,洋蔥,紅蘿卜,西葫蘆,土豆,韓國炸醬（黑豆醬）,糖

綜合評分 9.8

腰果酥餅

餅

低筋面粉,黃油,生腰果,糖粉,鹽,雞蛋,表面蛋黃液

綜合評分 9.4

葡式蛋撻

蛋撻

全蛋,蛋黃,糖,牛奶,淡奶油

綜合評分 8.9

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

照燒香酥翅

小吃

雞中翅,薑絲,食鹽,米酒、味醂、生抽、糖

綜合評分 8.5

嫩煎帶子配橙香甜薯泥

煎

鮮帶子/扇貝柱/帆立貝,紅薯,橙汁,紅薯粉（純地瓜粉，不是紅薯澱粉）,蟹味菇,苦苣,櫻桃蘿蔔,黑胡椒、鹽、黃油

綜合評分 9.5

這麼簡單又美味的木糠杯你怎麼可以不會做｜沒有烤箱也要吃甜品NO.2

甜品

淡奶油,煉乳,消化餅乾

綜合評分 8.0

錢的味道：牛肝菌黑松露意麪 Fettuccine with porcini mushroom and black truffle

面

幹牛肝菌,寬意麪fettuccine,黃油,黑松露,蒜蓉,鹽,水,帕瑪森芝士,黑胡椒,松露油（可選）

綜合評分 7.2