炒熟的干果 全部分類

玫瑰鮮花餅

餅

玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團︰,中筋面粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥面團︰,中筋面粉,豬油,表面裝飾︰,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子

綜合評分 7.4

玫瑰鮮花餅

餅

玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團：,中筋麪粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥麪糰：,中筋麪粉,豬油,表面裝飾：,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子

綜合評分 9.4

老婆餅

餅

餡︰,熟糯米粉,糖,牛奶,鹽,椰絲,白芝麻,黃油,以上餡料可換成豆沙,油皮︰,低筋面粉,糖,水,豬油,油酥︰,低粉,豬油,蛋黃刷表面用的還有芝麻

綜合評分 8.5

蒜香花菇排骨茶

蒜香

豬肋排,花菇,大蒜,鹽,雞精,醬油,冰糖

綜合評分 8.0

瓜子奶香土司

奶香

高筋粉,熟瓜子仁,黃油,牛奶,糖,鹽,酵母,雞蛋,奶粉,熱水

綜合評分 7.7

韭香雞蛋幹

快手菜

雞蛋幹,韭菜,熟花生米,大蒜,白糖,白醋,香油

綜合評分 8.6

簡單好吃好做不粘手冰皮月餅（無需手粉）

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,牛奶,油,香蘭葉天然色素,或其它天然色素（可不加）

綜合評分 7.7

蒿子麪包 （免揉）

麪包

麪包粉,低筋粉,糖,玉米油,水,酵母,辣醬炒肉末,野蒿子

綜合評分 9.2

瓜子奶香土司

奶香

高筋粉,熟瓜子仁,黃油,牛奶,糖,鹽,酵母,雞蛋,奶粉,熱水

綜合評分 8.3

芝香四季豆

冷盤

四季豆,白芝麻,糖,鹽,椒鹽,醋,香油

綜合評分 7.3