炒熟的牛肉末（見貼士） 全部分類

沒有牛肉末的石鍋拌飯都是耍流氓|小羽私廚

飯

熟米飯,牛肉餡,菠菜,黃瓜,胡蘿蔔,黃豆芽,洋蔥,鮮香菇,生抽,韓式蒜蓉辣醬,料酒,生抽,白芝麻,香油,雞蛋或者鹹鴨蛋,蒜

綜合評分 8.4

全家都愛的上海羅宋湯（訣竅在小貼士）

湯羹

番茄,土豆,胡蘿卜,洋蔥,包菜,鹽,番茄醬,牛腩,牛骨,面粉,黃油,西芹,姜,料酒,番茄沙司,蔥,蒜,糖,黑胡椒,生抽,醋,蛋白

綜合評分 8.3

全家都愛的上海羅宋湯（訣竅在小貼士）

快手菜

番茄,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,包菜,鹽,番茄醬,牛腩,牛骨,麪粉,黃油,西芹,姜,料酒,番茄沙司,蔥,蒜,糖,黑胡椒,生抽,醋,蛋白

綜合評分 7.1

下飯神器：薄荷牛肉末

下飯菜

牛肉餡,薄荷,香蔥,蒜,姜,新鮮辣椒,糖,蠔油,生抽,鹽,胡椒粉,檸檬汁或白醋

綜合評分 9.2

炒飯的一千零一夜

炒飯

一份白飯,蔬菜適量,肉類食量,蛋類適量

綜合評分 7.2

老爸的牛肉絲（爆炒牛肉絲）

下飯菜

牛肉,老抽,生抽,蠔油,糖,黑胡椒粉,堿面,油,鹽,花椒粒,姜,蔥,黃豆醬

綜合評分 8.6

如何炒出超嫩牛肉之蒜香牛肉

快手菜

牛肉,澱粉,油,鹽,小蘇打,蒜頭,薑片,小蔥,生抽,蠔油,白糖,柱侯醬,水

綜合評分 8.8

完美復刻日本原版銅鑼燒（附如何讓餅皮上色均勻小貼士）

日式

＃紅豆沙,紅豆,紅糖,水,＃餅皮,低筋麪粉,牛奶,植物油,蜂蜜,白砂糖,食鹽,泡打粉,雞蛋

綜合評分 9.8

奶香糯米華夫「附麪糊不粘鍋小貼士」

奶香

中號雞蛋（帶皮58克左右）,牛奶,黃油,糯米粉,全脂奶粉（無糖）,泡打粉,糖,鹽

綜合評分 7.4

暖胃驅寒的牛肉湯

快手早餐

鮮牛肉,香菜,口蘑,蠔油,鹽,料酒,黑胡椒碎,生姜,澱粉,橄欖油

綜合評分 8.1