西式醬汁：學會兩種醬，就能輕鬆做出很多菜！ 視訊菜譜 西式白醋（荷蘭汁）,白胡椒（荷蘭汁）,蛋黃（荷蘭汁）,紅椒粉（荷蘭汁）,黃油（荷蘭汁）,鹽（荷蘭汁）,檸檬汁（荷蘭汁）,蛋黃（蛋黃醬）,色拉油（蛋黃醬）,黃芥末（蛋黃醬）,鹽（蛋黃醬）,檸檬汁（蛋黃醬）,白胡椒（蛋黃醬） 綜合評分 8.9
祕製醬汁炒麪 炒麪 麪條（粗細都可）,蒸魚豉油,紅燒醬油（用老抽的話減到20克）,鹽,糖,味精（可不放）,雞精（可不放）,蠔油（不放味精，雞精放蠔油）,十三香,黑胡椒碎（白胡椒也可）,麪條鮮醬油（沒有可以用任何鮮醬油）,白菜（捲心菜）,方腿（火腿腸） 綜合評分 9.7
祕製醬汁炒麪 炒麪 麪條（粗細都可）,蒸魚豉油,紅燒醬油（用老抽的話減到20克）,鹽,糖,味精（可不放）,雞精（可不放）,蠔油（不放味精，雞精放蠔油）,十三香,黑胡椒碎（白胡椒也可）,麪條鮮醬油（沒有可以用任何鮮醬油）,白菜（捲心菜）,方腿（火腿腸） 綜合評分 7.6