烘焙用巧克力 全部分類

國外烘焙配方-巧克力草莓杯子蛋糕
烘焙
#巧克力杯子蛋糕︰,蛋糕粉,糖,可可粉,蘇打粉,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油,香草精,開水,#草莓奶油奶酪霜︰,無鹽黃油,奶油奶酪,香草精,糖粉,草莓果醬,紅色食用色素,#巧克力甘那許︰,苦甜巧克力碎,鮮奶油
綜合評分 7.9
【愛甜烘焙】生巧克力
甜品
白巧克力,黑巧克力(70%),轉化糖,可可脂,全脂奶粉,淡奶油,香草精,軟化黃油,朗姆酒,可可粉
綜合評分 9.2
奶酪糖霜巧克力杯子蛋糕(多肉蛋糕)
早餐
蛋糕體,低筋面粉,可可粉(建議用法芙娜),泡打粉,杏仁粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,70%黑巧克力豆,奶酪糖霜,無鹽黃油,奶油奶酪,糖粉,百麗甜酒(沒有可不放),奧利奧(裝飾用)
綜合評分 8.6
超簡單日本棉花乳酪舒芙蕾(無麪粉)
蛋糕
白巧克力,雞蛋,奶油乳酪
綜合評分 8.9
超簡單日本棉花乳酪舒芙蕾(無麪粉)
蛋糕
白巧克力,雞蛋,奶油乳酪
綜合評分 8.3
西瓜棒棒糖蛋糕(不需模具)
蛋糕
紅絲絨蛋糕(6寸),淡奶油,糖粉,巧克力豆,綠色Candy Melt,白色Candy Melt,起酥油(Vegetable Shortening),綠色食用色素
綜合評分 7.7
杏仁奶酥麪包
麪包
高筋麪粉,即發酵母粉,砂糖,鹽,無糖原味酸奶(我是自制的,市售可買光明如實,如果有糖可減少啊一部分砂糖用量),水,無鹽黃油,杏仁奶霜材料:,蛋,砂糖,融化的黃油,低筋麪粉,烘焙用杏仁粉,即溶無糖純杏仁粉,表面裝飾
綜合評分 8.4
超濃郁巧克力曲奇
餅乾
黑巧克力,高筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,美國大杏仁,可可粉,泡打粉
綜合評分 9.7
超濃郁巧克力曲奇
餅乾
黑巧克力,高筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,美國大杏仁,可可粉,泡打粉
綜合評分 9.9
German Chocolate Cake 超出想象的巧克力蛋糕
烘焙
72%的巧克力,可可粉,鹽,葡萄糖,白砂糖,淡奶油(36%-40%),室溫黃油,白砂糖,雞蛋,淡奶油,菜籽油,巧克力醬,香草精,低筋粉,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,阿華田粉,白砂糖,黃糖,奶粉,玉米澱粉,鹽,融化的黃油,香草精,蛋黃,椰蓉,核桃肉(無皮),菜籽油,鹽,黃糖,feuilletine(可可百利脆片),室溫黃油,糖粉,鹽,全脂奶,淡奶油,室溫軟化黃油,香草精,糖,可可粉,椰蓉,開心果,杏仁片
綜合評分 7.7