【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盤適用 蛋糕 蛋黃(冰的,M size),細砂糖,色拉油,水,低筋面粉,抹茶粉,蛋白(冰的,M size),砂糖,抹茶粉,細砂糖,熱水,鮮奶油,顆粒紅豆餡 綜合評分 7.5
老式麪包--定製烤盤 麪包 高筋粉 262克,低筋粉 113克,糖 30克,酵母 7.5克,水 300克,高粉 262克,低粉 113克,糖 120克,鹽 9克,奶粉 30克,全蛋液 113克,水 52克,黃油 90克,黃油適量 綜合評分 8.5