無鹽牛油（室溫軟化） 全部分類

咖啡曲奇∼少糖少油無蛋

咖啡

低粉,綿砂糖（據自己喜歡加減）,咖啡+可可粉,油,牛奶,黃油（室溫軟化很重要）,香草精（沒有也沒事）

綜合評分 7.9

椰蓉杏仁餡無模具手工月餅

月餅

中筋麪粉,液體蜂蜜,植物油,小蘇打,香草精,餡料,室溫軟化黃油,椰絲,杏仁粉,雞蛋,細砂糖,橙花香精

綜合評分 8.2

Chocolate Chip Cookie

曲奇

中筋面粉,小蘇打（baking soda）,鹽,室溫軟化的牛油,砂糖,紅糖,雲呢拿（香草）香精,雞蛋,NESTL　® TOLL HOUSE® 半甜朱古力豆,碎果仁

綜合評分 8.4

新手就可以嘗試的原味黃油曲奇

餅干

低筋面粉,黃油,糖粉,砂糖,雞蛋,檸檬汁

綜合評分 9.4

【Serena烘焙時間】四味曲奇

曲奇

必備材料︰,無鹽黃油,牛奶,細砂糖,低筋面粉,杏仁粉,鹽,以下為非必備︰,蔓越莓,抹茶粉,可可粉（或巧克力醬）

綜合評分 7.2

小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,無鹽黃油 （發酵型）,蛋黃,細砂糖1,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖2

綜合評分 7.2

小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,無鹽黃油 （發酵型）,蛋黃,細砂糖1,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖2

綜合評分 7.2

紅豆酸奶面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,全蛋液,玉米油,酸奶,糖,自制紅豆沙

綜合評分 7.8

熱煎無花果

煎

無花果,蜂蜜戓果醬

綜合評分 8.5

香濃吐司

吐司

奶粉,溫水,酵母,面粉,砂糖,鹽,煉乳,黃油,涂抹醬用料如下,煉乳,黃油

綜合評分 8.1