好料理

煉乳蜂蜜夾心： 全部分類

中種煉乳吐司
吐司
中種︰高粉180g,酵母2g,水105g,主面團︰高粉75g,糖10g,煉乳50g,鹽 2g,蛋白 35g,酵母 1g,水5g（根據面粉吸水性選擇加或不加）,黃油 20g
綜合評分 8.6
日式煉乳面包（詳細整形圖）
日式
金像高粉,細砂糖,鹽,煉乳,牛奶,我用奶粉20克和溫水130克,酵母,黃油,煉乳醬,黃油,煉乳
綜合評分 7.5
花樣日式煉乳面包
日式
農家粉,糖,煉乳,鹽,酵母,牛奶,黃油,涂抹材料,黃油,煉乳,果仁果干
綜合評分 8.1
切開有驚喜-心形夾心慕斯蛋糕
慕斯
6寸戚風蛋糕,草莓（心形夾心）,吉利丁片（心形夾心）,淡奶油（心形夾心）,糖粉（心形夾心）,Kiri奶油奶酪（香草乳酪慕斯）,淡奶油（香草乳酪慕斯）,吉利丁片（香草乳酪慕斯）,糖粉（香草乳酪慕斯）,牛奶（香草乳酪慕斯）
綜合評分 8.7
茉莉花茶夾心杏仁餅干
餅干
黃油,紅糖,香草精,中筋面粉,杏仁粉,猶太鹽（粗粒鹽）,磨碎的茉莉花茶粉（夾心）,熱牛奶（夾心）,黃油（夾心）,糖粉（夾心）
綜合評分 9.0
煉乳吐司
吐司
糖,牛奶,鹽,煉乳,蛋液,黃油,高粉,耐高糖酵母,蔓越莓
綜合評分 8.2
煉乳小餅干
餅干
黃油,煉乳,細砂糖,面粉
綜合評分 7.7
牛奶煉乳布丁
布丁
雞蛋,白糖,牛奶,煉乳
綜合評分 8.5
巧克力夾心麥芬紙杯蛋糕[預拌粉版本]
馬芬
預拌粉,雞蛋1只,水,黃油/植物油,好時巧克力醬（夾心用）,糖粉（裝飾用）
綜合評分 7.3
香濃綿軟的煉乳吐司
吐司
A.液種材料︰,高粉130克,糖15克,酵母3克,水130克,B.主面團材料︰,高粉120克,煉乳50克,蛋清30克,鹽3克,奶粉20克,酵母1-2克,水（看狀態添加）10-20克,C.軟化黃油，20克,D.出爐表面刷液，融化黃油
綜合評分 9.9