熟咸蛋 全部分類

咸蛋黃煎排骨

煎

排骨500克,熟咸蛋黃2-3個,鹽 花椒 姜,生抽 澱粉,干辣椒5個 蔥2根 青椒1個

綜合評分 8.3

咸蛋黃麻薯芋泥包

面包

高筋面粉,低筋黑麥粉（全麥粉也可）,鹽,酵母,黃油,全蛋,水,老面,去皮香芋,黃油,白砂糖,淡奶油,水磨糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,牛奶,熟咸蛋黃

綜合評分 7.5

有內涵的小芋仔 （嘗試還原台灣阿聰師小芋仔）

糕點

中筋面粉,黃油,水,低筋面粉,黃油,去皮香芋,黃油,淡奶油,白砂糖,水磨糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,純牛奶,熟咸蛋黃,可可粉,白砂糖,開水

綜合評分 8.1

黃金蝦

下酒菜

主料︰,明蝦,熟咸蛋黃,大蒜,小米椒,調料︰,生抽,料酒,鹽,糖,白胡椒粉,輔料Ａ︰,雞蛋,面粉,輔料Ｂ︰,山茶油,咖喱醬,蔥

綜合評分 9.6

puff pastry（冷凍酥皮）版蛋黃酥（可類推至其他酥皮點心）

糕點

puff pastry,熟咸蛋黃,豆沙,生蛋黃,黑芝麻或其他你喜歡用于裝飾的堅果類

綜合評分 8.4

蟹粉豆腐

家常菜

蟹粉,豆腐,熟咸蛋,高湯

綜合評分 7.1

咸蛋蝦皮粥

粥

米,咸蛋,蝦皮,鹽

綜合評分 9.6

咸蛋南瓜燜飯

燜

南瓜,咸蛋,隔夜飯,蔥,蒜

綜合評分 8.2

咸蛋黃炒南瓜

快手菜

南瓜,熟咸鴨蛋,干澱粉,鹽,白砂糖,油

綜合評分 8.2

咸蛋午餐肉吐司——松下/panasonic面包機版

吐司

高筋面粉,糖,鹽,雞蛋+牛奶,黃油,酵母,咸蛋,午餐肉,沙拉醬

綜合評分 8.3